包邮旅游英语

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作者：唐飞主编

出版社：首都经济贸易大学出版社

本类榜单：外语

分类：外语 > 行业/职业英语 > 餐饮旅游业英语

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图文详情

ISBN：7563811443
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：大32开
页数：239
出版时间：2004-08-01
条形码：9787563811441 ; 978-7-5638-1144-1

本书特色

本书共分为旅行英语、饭店英语及附录三大部分。其中，旅行英语涉及旅游者在出境、境内旅行中根据旅游需求而提供接待服务的全过程；饭店英语涉及前厅、客房、餐厅等经营管理部门各项服务的内容；附录中列示了旅游与饭店业工作人员的常用知识和术语的中英文对照条目。课文采用短文介绍和情景对话的形式，并有语法结构和功能简介，每单元还设有“注释”、“练习”和“有用句型”等板块，丰富实用。本书的突出特点是科学性与实用性相结合，既适于用作高等院校旅游管理和酒店管理专业的学习教材，也适合于旅游业从业人员培训自修及一般阅读使用。

内容简介

本书共分为旅行英语、饭店英语及附录三大部分。其中，旅行英语涉及旅游者在出境、境内旅行中根据旅游需求而提供接待服务的全过程；饭店英语涉及前厅、客房、餐厅等经营管理部门各项服务的内容；附录中列示了旅游与饭店业工作人员的常用知识和术语的中英文对照条目。课文采用短文介绍和情景对话的形式，并有语法结构和功能简介，每单元还设有“注释”、“练习”和“有用句型”等板块，丰富实用。
本书的突出特点是科学性与实用性相结合，既适于用作高等院校旅游管理和酒店管理专业的学习教材，也适合于旅游业从业人员培训自修及一般阅读使用。

**部分旅行英语
**单元到达
**课交通
第二课在海关
第二单元交易
第三课在银行
第四课邮寄服务
第五课旅游购物
第六课旅行社
第三单元观光
第七课西湖旅游欢迎词
第八课旅游景地
第四单元离别
第九课告别
第十课旅游商务信函
第二部分饭店英语
**单元前厅服务
**课饭店预订
第二课宾客接待
第二单元客房服务
第三课客房部
第四课客房服务
第三单元餐厅服务
第五课餐饮部的组织机构
第四单元其他服务
第六课特殊问题的处理
第七课面试
附录1饭店等级与分类
附录2饭店组织机构
附录3中餐菜单
附录4西餐菜单
附录5点心，糕点与甜品类
附录6酒类
附录7饮料
附录8水果
附录9鲜花一览表
附录10中国名胜
附录11北京与世界主要城市时间对照
附录12节日
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