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李里特,江正强 / 中国轻工业出版社
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现代食品原料学(高等学校专业教材)
江正强 / 中国轻工业出版社
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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)(“十四五国家重点出版物出版规划项目
江正强 / 中国轻工业出版社
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食品原料学第二版
李里特 / 中国农业出版社
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