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焙烤食品工艺学(第3版)/李里特/普通高等教育十一五国家级规划教材
李里特,江正强 / 中国轻工业出版社
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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)(“十四五国家重点出版物出版规划项目
江正强 / 中国轻工业出版社
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水产食品安全标准化生产
李里特 / 中国农业大学出版社
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食品原料学第二版
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畜产食品安全标准化生产
李里特、乔发东/国别:中国大陆 / 中国农业大学出版社
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