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图文详情
- ISBN：7530837680
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：201
- 出版时间：2001-01-05
- 条形码：9787530837689 ; 978-7-5308-3768-9
内容简介
本书集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。
节选
《谷物保健药膳:原料篇》集中常见的谷物类药膳配方编写，即有古方，又有创新，配方包括药物的性味、功能、特点、科学配伍、制作工艺等。
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