皮埃蒙特良种肉牛

**章 皮埃蒙特牛及其种质特征
**节 皮埃蒙特牛体型外貌特征
第二节 产肉性能与肉质
第三节 产奶性能与乳质
第四节 繁殖性能
第五节 皮埃蒙特牛的形成历史
第六节 各国推广皮埃蒙特牛的简况
第二章 皮埃蒙特牛的选育
**节 纯种选育
第二节 育种组织体系
第三节 皮埃蒙特牛品种标准
第四节 肉用牛体型测定方法
第五节 皮埃蒙特牛胴体测定及特征
第六节 皮埃蒙特牛线性体型评定法
第三章 皮埃蒙特牛的营养需要和日粮配合
**节 育肥牛的营养需要量
第二节 母牛的营养需要量
第三节 成年公牛的营养需要
第四节 皮埃蒙特牛的微量元素和维生素需要量
第四章 皮埃蒙特牛的繁殖
**节 母牛繁殖生理
第二节 发情鉴定与人工授精技术
第三节 妊娠与分娩
第五章 皮埃蒙特牛胚胎移植技术
**节 胚胎移植技术概述
第二节 同期发情技术
第三节 供体母牛超数排卵技术
第四节 胚胎的采集
第五节 胚胎的冷冻和解冻
第六节 胚胎移植过程
第六章 皮埃蒙特牛常见病的预防和治疗
**节 常见传染病的预防和治疗
第二节 常见内科疾病的预防与防治
第三节 常见肢蹄病的预防与治疗
第四节 常见繁殖疾病的预防与治疗
第七章 粗料调制和加工
**节 青贮饲料的制作
第二节 青干草制作
第三节 粗饲料调制技术
第八章 肉牛育肥牛场设计
第九章 皮埃蒙特牛在世界各国发展情况
第十章 我国皮埃蒙特肉牛引进与杂交利用