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根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术

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图文详情
  • ISBN:7801676513
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:116
  • 出版时间:2004-05-01
  • 条形码:9787801676511 ; 978-7-80167-651-1

内容简介

全书共分16章,主要内容包括绪论、马铃著贮运保鲜技术、甘薯贮运保鲜技术、萝卜贮运保鲜技术、胡萝卜贮运保鲜技术、芋头贮运保鲜技术等。

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