樱桃标准化生产技术

**章 概述
**节 樱桃标准化生产的概念和意义
一、樱桃标准化生产的概念
二、樱桃标准化生产的意义
第二节 樱桃标准化生产的现状及对策
一、樱桃标准化生产的现状
二、实现樱桃标准化生产的对策
第二章 樱桃标准化栽培的优良品种与砧木选择
**节 良种标准及选择要求
一、樱桃优良品种标准
二、品种选择的要求
第二节 樱桃及砧木优良品种
一、甜樱桃优良品种
二、中国地方樱桃优良品种
三、樱桃砧木优良品种
第三章 樱桃标准化优良苗木繁育技术
**节 樱桃苗圃标准及建立
一、樱桃苗圃地标准
二、苗圃建立
第二节 培育壮苗
一、组织培养繁殖
二、压条繁殖
三、绿枝扦插
四、硬枝扦插
五、嫁接繁殖
第三节 樱桃苗木标准及苗木的出圃与运输
一、樱桃优良苗木标准
二、检测方法
三、检测规则
四、苗木的保管、包装与运输
第四章 标准化建园技术
**节 樱桃园地选择标准及标准化规划
一、园地选择标准
二、园地标准化规划
第二节 标准化整地与栽植
一、标准化整地
二、标准化栽植
第五章 土肥水标准化管理
**节 土壤标准化管理
一、树冠下营养带管理
二、樱桃园标准化间作
三、扩穴改土
第二节 标准化施肥
一、标准化施肥的理论依据
二、肥料选择
三、施肥量确定
四、施肥时期
五、施肥方法
六、营养诊断与配方施肥
第三节 水分标准化管理
一、灌溉用水标准
二、樱桃需水规律
三、灌水时期
四、节水、保墒灌溉方式
五、防渍排水
第六章 樱桃标准化整形修剪技术
**节 樱桃整形修剪原则
一、依据顶端优势程度进行整形修剪
二、依据成枝力强弱进行修剪
三、依据芽的早熟性进行修剪
四、依据结果习性进行修剪
第二节 樱桃冬季与夏季标准化修剪技术
一、冬季修剪技术
二、夏季修剪技术
第三节 樱桃适宜树形的标准结构与标准化整形
一、细长纺锤形
二、小冠疏层形
三、圆柱形
四、自然开心形
五、丛状形
第四节 不同龄期樱桃树的修剪特点
一、樱桃幼龄期树的修剪
二、樱桃初果期树的修剪
三、樱桃盛果期树的修剪
四、结果枝组的修剪
五、樱桃衰老期树的修剪
第七章 樱桃标准化花果管理技术
**节 幼龄树促花技术
一、幼龄树及初果期树的修剪促花
二、调控水肥促花
第二节 提高樱桃坐果率的技术措施
一、花期放蜂
二、人工授粉
三、提高坐果率的辅助措施
四、花期、果期防寒
第三节 保障樱桃果品优质标准的技术措施
一、防止裂果
二、疏花疏果
三、加强果实的病虫害防治
四、防止鸟害
五、采取相关农业措施
第八章 樱桃树体的标准化保护
**节 防止樱桃幼树抽条
一、樱桃抽条发生的原因
二、防止抽条的措施
第二节 防止冻害
一、冻害预防措施
二、冻后的补救措施
第三节 伤口保护
一、避免造成伤口
二、给伤口涂抹保护剂
第四节 防止风害、日灼和涝灾
一、防止风害
二、避免日灼
三、防止涝灾
第九章 樱桃病虫草害标准化防治
**节 樱桃标准化生产中病虫害防治的基本原则
一、栽培防治
二、人工防治
三、物理防治
四、生物防治
五、化学防治
第二节 樱桃主要害虫的标准化防治技术
一、刺吸式害虫的防治
二、咀嚼式害虫的防治
三、蛀食性害虫的防治
第三节 樱桃病害标准化防治技术
一、侵染性病害的防治
二、非侵染性病害的防治
第四节 草害综合防治
一、生态除草
二、化学药剂除草
第十章 樱桃的标准化采收、处理及贮运
**节 果实采收
一、采收时期
二、提早或延迟采收的措施
三、采收作业
第二节 果实处理
一、预冷
二、分级
第三节 包装与运销
一、包装
二、标志
三、运输
四、果品销售
第四节 保鲜贮藏
一、防腐保鲜技术
二、贮藏技术
第十一章 把握和落实樱桃果品的无公害标准
一、樱桃标准化生产的出发点和落脚点
二、无公害樱桃果品的质量标准
三、落实质量标准，提高生产效益
附录一 樱桃园周年管理工作历
附录二 石硫合剂的配制
主要参考文献