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  • ISBN:9787802334830
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:410
  • 出版时间:2008-04-01
  • 条形码:9787802334830 ; 978-7-80233-483-0

本书特色

本书是在“农业科学数据共享中心”项目课题——“动物科学与动物医学数据中心”的研究基础上形成的。全书分为4个部分,内容包括:饲料分类及饲料描述规范研究,反刍动物饲料营养价值评定与预测模型研究,微量元素的生物学效价评定,饲料氨基酸营养研究动态与利用率评定进展。

内容简介

当代科学技术的发展明显呈现出大科学,定量化、重过程研究等特点,越来越依赖于系统的、高可信度的基本科学数据及其衍生的数据产品。科学数据既是科技活动的产物,又是支持更复杂的科学研究及科技创新所不可替代的基本资源。在竞争激烈的科技创新全球化时代,拥有科学数据就意味着拥有了丰富的创新资源和*佳的创新能力,就有了提升科技竞争力的*广泛基础。中国进入信息时代的主要标志之一是大量科学数据产生。科学数据是国家科技进步、社会发展、经济建设和全民教育所需要的重要信息基础,是国家宝贵的资源和财富,这已成为不争的事实。长期以来,国家投资科研项目产生的大量的科学数据不能得到广泛应用,已经成为制约我国科技发展*主要的障碍之一,在动物营养学研究领域也不例外。
  本书**部分提出的饮料数据描述规范在现阶段旨在抛砖引玉,尽管在现阶段对于饲科技数据的整合是基本可行的,但是随着饲料营养科技的不断深入,当新的研究方法和新的概念指标不断出现时,描述规范将会有新的版本以完善和更新过去的版本,希望描述规范的应用者在实践中提出建设性意见,为新版的行业描述规范的不断完善,各抒已见、畅所欲言。

目录

前言
**部分 饲料分类及饮料描述规范研究
 **章 国际饲料分类与中国饲料分类及编码描述规范
  **节 国际饲料分类与中国饲料分类
  第二节 中国饲料分类及编码示例
 第二章 中国饲料数据描述规范
  **节 青绿饲料(2-01)、鲜树叶(2-02)类饲料描述规范
  第二节 干树叶(0-02)类饲料描述规范
  第三节 青贮(3-03)、谷物湿贮(4-03)类饲料描述规范
  第四节 块根、块茎、瓜果(鲜2-04)类饲料描述规范
  第五节 块根、块茎、瓜果(干4-04)类饲料描述规范
  第六节 干草(粗1-05,能量1-05,蛋白质5-05)类饲料描述规范
  第七节 农副产品(粗1-06,能量4-06,蛋白质5-06)类饲料描述规范
  第八节 谷实(4-07)类饲料描述规范
  第九节 糠麸(能量4-08,粗1-08)类饲料描述规范
  第十节 豆类(蛋白质5-09,能量4-09)饲料描述规范
  第十一节 饼粕(粗1-10,能量4-10,蛋白质5-11)类饲料描述规范
  第十二节 糟渣(粗1-11,能量4-11,蛋白质5-11)类饲料描述规范
  第十三节 草籽树实(1-12,能量4-12,蛋白质5-12)类饲料描述规范
  第十四节 动物性(5-13)类饲料描述规范
  第十五节 矿物质(6-14)、维生素(7-15)、添加剂(8-16)类饲料描述规范
 第三章 饲料属性数据的数字化描述
  **节 各类畜禽饲料营养成分有效率
   参考资料登记卡(卡2)
  第二节 饲料常规成卡(卡3)
  第三节 氨基酸含量卡(卡4)
  第四节 矿物质及微量元素卡(卡5)
  第五节 维生素卡(卡6)
  第六节 有毒有害成分卡(卡7)
  第七节 能量、蛋白质有效率卡(卡8)
  第八节 氨基酸消化率卡(卡9)
  第九节 关于能量指标及营养成分的表示方法
第二部分 反刍动物饲料营养价值评定与预测模型研究进展
 **章 介绍
  **节 饲料数据库
  第二节 影响饲料科技基础数据质量的成因
  第三节 粗饲料在反刍动物营养中的重要性
  第四节 饲料的组合效应及其作用机制
  第五节 反刍动物饲料能量预测型形容进展
 第二章 羊常用饲草养分测定及其CNCPS指标体系建立
  **节 引言
  第二节 材料与方法
  第三节 结果和讨论
  第四节 小结
 第三章 体外法评定饲草能量价值及其组合效应的研究
  **节 产气法测定各种饲草的各项指标
  ……
第三部分 微量元素的生物学利用率评定
第四部分 氨基酸营养究动态与效价评定进展
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节选

**部分 饲料分类及饮料描述规范研究
 **章 国际饲料分类与中国饲料分类及编码描述规范
  **节 国际饲料分类与中国饲料分类
  在国际上,按饲料的常规特性,将畜禽饲料分为8大类。在每一大类饲料内,又按照饲料某些养分特性,进一步细分出共16个亚类,构成中国饲料分类。具休的分类如下:
  1. 国际饲料第1类为粗饲料类:包含干草类(包括牧草)(1-05-000)、农副产品类(包括荚、壳、藤、蔓、秸、秧)(1-06-000)及绝干物中粗纤维含量为18%及18%以上的糟渣类(1-11-000)、树叶类(1-02-000)共4个中国饲料分类。糟渣类中水分含量凡不属于天然水分者,应区别于青绿饲料。
  ……

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