动物生产概论

**章　绪论
第二章　营养与饲料
　**节　饲料营养物质的消化与吸收
　第二节　营养物质与动物营养
　第三节　饲料种类与饲料营养特性
　第四节　饲料的初步加工与调制
　第五节　饲养标准与日粮配合
第三章　畜禽的育种
　**节　畜禽育种的遗传学基础
　第二节　畜禽主要经济性状的测定方法
　第三节　畜禽育种的基本技术
　第四节　畜禽品种与品系的形成与分类
　第五节　杂种优势的利用
　第六节　畜禽的繁育体系
第四章　畜禽的繁殖
　**节　畜禽的生殖器官和生殖生理
　第二节　生殖激素
　第三节　繁殖技术
第五章　畜禽的环境管理
　**节　畜禽与环境
　第二节　畜牧场的设置
　第三节　畜舍环境的改善与控制
　第四节　畜牧场废弃物的处理与利用
第六章　动物疾病防治
　**节　疾病的基本知识
　第二节　动物传染病的防治
　第三节　动物寄生虫病的防治
　第四节　动物中毒性疾病
　第五节　动物营养代谢疾病
第七章　猪的生产
　**节　猪的生物学特性
　第二节　猪的品种及其利用
　第三节　提高母猪的受胎率
　第四节　妊娠母猪的饲养管理
　第五节　母猪分娩前后的护理
　第六节　哺乳母猪的饲养管理
　第七节　仔猪的培育
　第八节　肉猪的肥育技术
第八章　家禽生产
　**节　鸡的生物学特性
　第二节　鸡的品种介绍
　第三节　鸡的孵化技术
　第四节　蛋鸡的饲养管理
　第五节　肉鸡的饲养管理
　第六节　鸭鹅的生产
第九章　牛的生产
　**节　牛的生物学特性
　第二节　牛的品种简介
　第三节　肉牛的饲养管理
　第四节　奶牛的饲养管理
　第五节　公牛的饲养管理
　第六节　榨奶技术及鲜奶的卫生处理
第十章　羊的生产
　**节　羊的生物学特性
　第二节　绵、山羊的品种
　第三节　羊毛纤维的构造与类型
　第四节　绵、山羊的放牧技术
　第五节　绵、山羊的舍饲与越冬
　第六节　绵、山羊的管理
　第七节　乳山羊的饲养管理
　第八节　肉羊的生产技术
第十一章　兔的生产
　**节　家兔的生物学特性
　第二节　兔的品种简介
　第三节　兔的发情与配种特点
　第四节　妊娠母兔的饲养管理与仔兔的护理
　第五节　兔的育肥技术