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蔡澜写日本
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- ISBN:9787807661153
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:203 页
- 出版时间:2009-01-01
- 条形码:9787807661153 ; 978-7-80766-115-3
内容简介
简介 蔡澜,香港著名作家、美食家、旅游家、电影人,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻,向丁雄泉先生学习绘画,闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名,近年来又不断组团旅游,走遍天下,吃遍天下,写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
目录
节选
《蔡澜写日本》内容简介:一个吃喝玩乐的大拼盘!一幕风土人情的浮世绘!满溢情趣与谐趣,“日本通”蔡澜用文字带你,玩转樱花之国——日本!蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。
相关资料
插图:如果要送东西给日本人,什么是*小、*轻、*有价值,而且,日本人收到一定会高兴的呢?答案是:金箔。日本人崇拜黄金已经疯狂,暴发户心理到达极点的地步,他们认为黄金不但贵重,还对身体有益,喝清酒时也把金箔放入,举起玻璃杯,看到碎金像雪花一样飘游,大叹数声,一口喝下。近来,女性们做身体按摩,也把金箔揉上,说绝对对皮肤有润滑的作用。其实吞金箔不是日本人发明的,印度人老早就喜欢吃金,富贵人家做的咖喱,上面就铺了一块金箔。对人体有没有好处呢?我没有研究,只记得小时候读鸳鸯蝴蝶派的爱情小说,女主角常常吞块金鸡心自杀,觉得好笑得很。吃小量金,大概不会死人吧,我想。泰国的四面佛,一群小贩摊前,卖拜佛的东西,小蜡烛、香、花,还有用纸块包住的金箔。“往脸上贴金”这句话是名副其实,金箔已经把佛脸贴得面目全非。贴金箔可是一门学问,我小心翼翼地把纸中的金箔取出,一阵风吹来,即刻飞走,就算拿了出来,试着贴在铁栏杆上,但也粘不牢,*后只有按着纸,用拇指指甲刮之,才能贴上。佛像贴金,如何粘得好呢?我问泰国一位友人。办法真是匪夷所思,原来要用蒜头。把蒜头瓣拼命地往佛像上擦,蒜头有黏性,再将金箔贴上,即成。但是佛爷不是个个喜欢蒜头的,这么做是否有些不敬呢?韩国佛一定不会反对吧。做儿童时看过家父贴金,他将杂志装订成册,在书背上用黄漆写着书名,然后贴上金箔,即可烫上。有些人喜欢在名片上烫金,就觉得很庸俗,但是我自己也偶而爱用金箔的。金,在一切黑暗的地方,加那么一点点,是极美丽的。如果有个全黑箱子或是张全黑的桌椅,用一片金箔贴在不经常摩擦的地方,整个黑的东西就像画龙点睛一样地活了起来,不相信请你试试。在泰国要买金箔随街皆有,而且价钱很便宜。以为香港也很容易买到,反正金元宝上就贴着金箔,那么卖香烛的店铺,会有得出售,跑去一问,老板却摇头。直接到金铺去找吧,周大福的店员说:“蔡先生,你在开玩笑吧,金币金条大把,但我们不卖金箔。”关于市井的事,一向我是不懂,就跑去九龙城的茗香茶铺去询查,老板一定有答案。果然,在卫前围道找到了李昌盛老店的双龙金箔。金箔是一盒盒卖的,每盒共有十包,港币一千元正,连纸张算起来,重量有半市斤重,但金箔*
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