采购与供应管理

绪论篇第1章 采购基本理论1.1 采购概述1.1.1 采购的定义1.1.2 采购的分类1.1.3 采购的地位1.1.4 采购的功能1.2 采购的发展历程1.2.1 采购的演变过程1.2.2 焦点领域1.3 采购要素1.3.1 采购要素的目标1.3.2 采购要素1.4 采购管理的发展趋势1.4.1 传统采购管理与现代采购管理的区别1.4.2 采购管理的发展趋势1.4.3 全球化采购1.5 本书的结构体系战略篇第2章 采购与供应战略2.1 采购战略概述2.1.1 采购战略内涵2.1.2 采购战略分类2.1.3 采购战略目标2.1.4 采购战略的构成要素2.2 采购战略制定2.2.1 环境监测2.2.2 战略构想2.2.3 战略选择2.2.4 战略实施2.3 采购战略制定技术和工具2.3.1 外购或自制分析2.3.2 经济采购批量分析2.3.3 环境扫描手段2.4 采购计划2.4.1 采购计划的需求2.4.2 采购计划的制订2.4.3 采购计划的编制第3章 采购需求与供应市场3.1 采购需求分析3.1.1 需求概述3.1.2 需求曲线3.1.3 采购需求因素3.1.4 需求结构3.2 采购需求预测分析方法3.2.1 定性预测方法3.2.2 定量预测方法3.3 采购供应市场分析3.3.1 市场与市场分类3.3.2 市场供给曲线3.3.3 采购供给市场结构3.3.4 分析供应市场的必要性3.3.5 采购供应市场分析的步骤第4章 采购组织模式4.1 组织概述4.1.1 组织内涵4.1.2 组织工作要素4.1.3 组织的目标4.2 采购组织结构4.2.1 机械组织结构4.2.2 有机组织结构4.2.3 网络组织结构4.3 采购组织模式4.3.1 分散型组织模式4.3.2 集中型采购组织模式4.3.3 混合型采购组织4.4 采购组织的发展4.4.1 采购组织的影响因素4.4.2 采购组织支持服务4.4.3 采购团队第5章 采购供应商选择与评价5.1 采购供应商选择的需求与原则5.1.1 采购供应商选择的需求5.1.2 采购供应商选择的原则5.2 采购供应商选择策略与步骤5.2.1 采购供应商选择策略5.2.2 供应商选择要素5.2.3 供应商选择步骤5.3 采购供应商选择指标5.4 采购供应商的评价5.4.1 采购供应商评价管理的目标5.4.2 采购供应商评价主体5.4.3 采购供应商评价的步骤5.4.4 采购供应商的评价指标5.4.5 采购供应商评价方法技术篇第6章 采购与供应工具和技术6.1 项目管理6.1.1 项目管理概述6.1.2 项目管理规划流程6.1.3 项目管理技术6.2 学习曲线6.2.1 学习曲线意义6.2.2 学习曲线要素6.2.3 学习曲线应用范围6.2.4 学习曲线应用实例6.3 数量折扣分析6.3.1 数量折扣分析定义6.3.2 数量折扣分析实例6.4 模型和模拟6.4.1 定义6.4.2 运作研究的步骤6.4.3 OR和供应6.4.4 OR的局限性第7章 采购成本控制7.1 采购成本组成7.1.1 采购价格组成7.1.2 采购成本组成7.2 采购成本分析方法7.2.1 生命周期成本分析法7.2.2 目标成本法7.2.3 ABC成本法7.2.4 总拥有成本(TCO)法7.3 采购成本管理方法7.3.1 结构化成本管理7.3.2 目标定价法7.3.3 成本／价格分析技术的选择第8章 采购质量管理8.1 采购质量管理概述8.1.1 质量定义8.1.2 采购质量管理内涵8.1.3 采购质量管理基本内容8.1.4 采购质量管理保证体系8.2 采购质量管理方法8.2.1 质量检验和试验8.2.2 工序质量控制8.2.3 供应商认证8.3 采购质量控制方法8.3.1 图表法8.3.2 失败模式和后果分析法(FMEA)8.3.3 v质量机能展开(QFD)8.3.4 IS09000质量检验8.3.5 过程统计控制(SPC)第9章 采购绩效评价第9.1 采购绩效评估概述9.1.1 采购绩效评估内涵9.1.2 采购绩效评估目的9.1.3 采购绩效评估的内容