瘦身篇-食尚手册

本书特色

水果和蔬菜多是低热量、低脂肪的食物，而这些正是那些不满意自己身材的人所应经常吃的食物。食疗瘦身计时借助水果、蔬菜等神奇食材的力量来控制我们身体对食物的欲望，利用果蔬的高纤维来促进肠道蠕动，从而达到减肥塑形的目的。
每次翻阅瘦身食疗的书时，里边总会出现许多莫名其妙的食材以及叫人摸不清头脑的药名，让人不知道这些食料要在哪里才能够找得到。不用担心，这本瘦身食疗的书会让你看得清楚、找的轻松。

内容简介

很多有着丰富经验的女性朋友介绍，现在图书市场上有关食疗瘦身的图书仅仅是介绍一些莫名其妙的食材以及叫人摸不清头脑的药名，根本不知道在哪里才能找到这些食材原料。而这本食疗瘦身的书将为所有对食疗瘦身大有兴趣的女性朋友解决这一问题。本书中所有的食材全都可以在果蔬市场买到，而且做法简单，完全适合那些忙于工作没有太多时间烹饪复杂菜肴的读者朋友们，让读者朋友简单操作即可迅速品尝到可口美味的菜肴，而且能让读者朋友在品尝美味的同时达到瘦身美白的目的，以愉快的心情享受多彩的生活。*后，相信大家都一定会在这本书的帮助下成功瘦身！

节选

相关资料

插图：*熟悉的陌生人菠萝原产自巴西，却成为了德国人*爱的瘦身饮食水果。相传德国某镇的一个大户人家的千金因便秘而苦恼，这不仅影响了她的正常生活，更让她原来纤瘦的身体变得肥胖起来。后来该千金家的保姆想出了一个妙招，那就是把菠萝切得碎碎的，让这位千金小姐喝下带着菠萝碎肉的菠萝汁。后来惊奇的发现，这位千金小姐不但通便了，身体也纤细下来了。原来菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁不仅能够通便润肠，更能有效地分解脂肪，让身体瘦下来。之后菠萝瘦身的秘密传遍了整个小镇，菠萝自然也就被这个小镇视为减肥的佳品。饭后吃上一片菠萝更能帮助消化，让自己的肠胃没有负担。食物营养价值功效菠萝减肥的秘密在于它含有丰富的果汁能有效地分解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量食用未经处理的生菠萝：**，容易降低味觉，刺激口腔粘膜：第二，容易导致菠萝蛋白酶过敏，出现皮肤发痒等症状。避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切成片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去成味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，因此，菠萝可以减肥，这是千真万确。

作者简介

苏丽(Sulee Sun)，英籍华人。年近50的苏丽阿姨年轻的时候喜欢收集各种养生的小贴士，已为人妻的她在将近30年的主妇生涯中秋累了数以万条关于果蔬美白及瘦身的常识。苏丽阿姨目前在苏格兰开设一家养生食疗餐厅，经营的过程中不断与客人交流美白、瘦身的经验，深受当地人的追捧。苏丽阿姨多次在当地电视台录制节目，这吸引了全国各地的人去苏丽阿姨的餐厅品尝神奇的瘦身美白膳食。如今，苏丽阿姨把自己平时收集起来的知识编写成册，将《食尚手册美白篇》和《食尚手册瘦身篇》回馈给人家，让每一位爱美的朋友都能够吃出好美白，吃出好身材。