图说高效养鸭关键技术

本书特色

养鸭是一项投资少，见效快的致富产业。民间流传有“鸭在水中游，不愁盐和油”，“要想发，多养鸭”的说法。
编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生产习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。

内容简介

本书由四川农业大学动物科技学院等单位的养鸭专家编著。编著者采用图片加文字说明的方法，对养鸭生产特点、鸭的生产习性及繁殖学特性、鸭的主要品种、鸭场建设、常用饲料及配制、商品鸭和种鸭的饲养管理技术、主要疾病防治等关键技术进行了较为详细的介绍。本书内容新颖，图文并茂，通俗易懂，科学实用，是养鸭生产者一本较好的自学教材。

节选

相关资料

插图：日粮能量水平低时采食量增多，日粮能量水平高时采食量减少。日粮能量水平不同，采食量就发生变化。因此，在配合日粮时，首先确定适宜的能量水平，然后在此基础上确定蛋白质和其他营养物质的需要，使日粮能量与蛋白质、氨基酸等营养物质比例恰当，这样鸭在摄取能量的同时，也能获得适量的蛋白质与其他营养物质。鸭对饲料的利用率也在一定程度上提高。鸭对能量的需要与鸭的各个生长发育阶段和环境条件有较大的关系。肉用仔鸭需要较高的能量，以加速育肥（图6-2）；种鸭的育成期和产蛋期日粮能量水平不宜过高，否则会导致过肥，降低种鸭的繁殖性能。冬天气温低，可适当提高能量水平；放牧鸭耗能多，日粮能量水平宜高些；夏季气候炎热，采食量减少，应提高日粮中氨基酸、维生素等含量，以保证这些营养物质的适宜采食量。（三）蛋白质蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是鸭构成各种组织、维持正常代谢、生长、繁殖、生产各种产品等不可缺少的重要营养物质。鸭对蛋白质的营养需要实际上是对各种氨基酸的需要。饲料蛋白质中氨基酸组成平衡性、必需氨基酸是否足量以及氨基酸的吸收利用率，都会对鸭蛋白质营养需要具有较大影响。饲料蛋白质的生物利用率取决于其中必需氨基酸能满足鸭体合成体组织和生产需要的程度。