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图文详情
  • ISBN:9787508517445
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:156
  • 出版时间:2010-01-01
  • 条形码:9787508517445 ; 978-7-5085-1744-5

目录

part 1 an introduction to oolong tea
 chinese tea classification and oolong tea
 north fujian oolong
 south fujian oolong
 guangdong oolong
 ginseng oolong
part 2 olong tea manufacturing
 picking
 frying
 rolling
 drying
part 3 olong tea making
 oolong tea and gongfu tea
 water is the mother of tea
 oolong tea set--the smaller the better
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