图说金针菇栽培关键技术

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作者：王波

出版社：中国农业出版社

本类榜单：农业/林业

分类：农业/林业 > 园艺

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本书特色

王波、甘炳成合著的《图说金针菇栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了金针菇的生物学特性、栽培设施与设备、栽培方法、病虫害防治以及产品的贮藏和加工技术。内容丰富，图文并茂，通俗易懂，适合广大菇农、食用菌生产企业、保鲜加工企业和相关人员阅读。

前言
一、概述
　（一）开发利用现状及前景
　（二）经济价值
二、生物学特性
　（一）分类地位
　（二）形态特征
　（三）金针菇主要栽培品种及特性
　（四）营养
　（五）环境条件
三、栽培设施及设备
　（一）农业栽培技术模式菇房设施
　（二）灭菌设备
　（三）机械设备
　（四）接种设备

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