- ISBN:9787502371265
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:160
- 出版时间:2012-01-01
- 条形码:9787502371265 ; 978-7-5023-7126-5
本书特色
糖尿病饮食属于营养治疗的一种,也是糖尿病治疗的基础。离开饮食管理的糖尿病治疗是难以达到治疗目标的,甚至是危险的。饮食和运动都是属于糖尿病基础治疗措施,但饮食治疗更为重要。其重要性在于:一部分糖尿病患者,尤其是超重、肥胖的合并多种代谢异常的Ⅱ型糖尿病患者,在良好控制饮食后,血糖即可稳定在较为理想水平,而不需要降糖药物治疗;对于口服降糖药物治疗的患者,饮食控制能够使这些药物的作用更加安全有效;对于胰岛素治疗的患者,定时定量饮食、少食多餐能够使血糖更稳定,不至于发生严重的低血糖或者高血糖。当然,随着病程的延长和自己的体会,饮食治疗逐渐由“必然”走向“自由”,例如胰岛素治疗患者的饮食由定时定量逐渐过渡到因人因时而异、灵活加餐。 许樟荣、王玉珍撰写《这样吃,轻松控制糖尿病》的主要目的就是告诉糖尿病病友,如何吃才能更科学、更合理,更有利于血糖的控制,更能够轻松地控制糖尿病。同时也告诉读者,饮食控制并不是某些人想象中的那么痛苦。科学合理的“这样吃“,就更能够“轻松控制糖尿病”。
内容简介
许多糖尿病患者因为担心血糖升高,饮食方面存在非常多的误区,认为这个不能吃,那个不能吃,导致患者营养不良,免疫力下降,反而影响治疗效果。 实际上,每种食物都有其不可替代的营养成分。大量的医学临床证明,对于大多数患者而言,只要平时注意饮食调理,多运动,注意作息规律,合理控制体重,戒烟限酒,就可以大大缓解症状,控制病情的恶化,享受到高质量的生活。 《这样吃,轻松控制糖尿病》从分析数十种常见食物的营养成分与功效入手,告诉糖尿病患者应该怎么吃,哪些食物得少吃,哪些食物应该经常吃。尤其是每种食物精心设计了一道适合患者食用的美味菜谱,让他们不但找到合适的食物,还兼顾了美食的快感。
目录
糖尿病的主要临床症状
糖尿病的危害
糖尿病的四种类型
糖尿病的防治方法
饮食疗法的要点
因病因人而施的营养配餐
杂粮篇 吃饱吃好 杂粮保健康
荞麦 保肝护肾,增强免疫力
燕麦 预防心脑血管疾病的发生
麦麸 补充b族维生素
青稞 提高机体防御功能
黑米 适合糖尿病患者作为主食
小米 健脾和胃,补虚益肾
玉米 降低血液胆固醇浓度
作者简介
兼任国家卫生部慢性疾病预防与控制专家委员会委员、中华医学会内分泌学分会委员兼糖尿病学组副组长、糖尿病学分会委员兼足病与周围血管病学组组长,中国医师协会内分泌代谢专科医师分会常委,解放军内分泌学会副主任委员。《Diabetes, Obesity and Metabolism》、《中华内分泌代谢杂志》、《中华糖尿病杂志》、《中国糖尿病杂志》等11种期刊编委和《糖尿病之友》杂志主编。 曾获国家科技进步三等奖1项,军队医疗成果二等奖2项,科技进步二等奖1项,省级科技进步二等奖1项。在国内外杂志发表论文260余篇。享受国务院颁发的政府特殊津贴和军队优秀专业技术人才一类岗位津贴。 王玉珍副教授,1952年6月出生,1975年毕业于第四军医大学,1982年~1983年在中国医科大学**附属医院进修,1997年和2003年两次赴澳大利亚悉尼大学进修糖尿病。 现任解放军第306医院糖尿病中心副主任医师。获得全军医疗成果二等奖1项,科技进步三等奖4项,发表科研论文60余篇、糖尿病科普文章数十篇,主编糖尿病科普书4本。
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