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孕产妇饮食调养食谱

孕产妇饮食调养食谱

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图文详情
  • ISBN:9787508273907
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24开
  • 页数:90
  • 出版时间:2012-03-01
  • 条形码:9787508273907 ; 978-7-5082-7390-7

本书特色

科学合理的饮食是人体健康的首要保证。对于孕产妇来说,这一点显得更为重要。 《孕产妇饮食调养食谱》(作者吴杰、吴昊天)是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中针对孕产妇的身体变化、生理特点及营养特殊需求,依据现代医学和营养学的科学原理,为孕产妇精选了90种既富有营养又味美可口的菜肴与主食,以供孕产妇进行饮食调养选用。

内容简介

《孕产妇饮食调养食谱》(作者吴杰、吴昊天)是一本专门为孕产妇编写的家常食谱。书中针对孕产妇的身体变化、生理特点及营养特殊需求,依据现代医学和营养学的科学原理,为孕产妇精选了90种既富有营养又味美可口的菜肴与主食,以供孕产妇进行饮食调养选用。《孕产妇饮食调养食谱》内容翔实,简明实用,图文并茂,易懂好学,是广大孕产妇实施科学饮食的良师益友。

目录

畜肉类姜香里脊榨菜炒肉丝香苹牛柳茼蒿氽羊肉翡翠猪肉烧栗子三彩猪肝鱼香腰花口蘑烧猪血什锦肉丝汤海带脊骨汤 禽蛋类草菇鸡块三七焖鸡块 板栗烧鸡块 归枣脆皮鸡三七鸡翅煲油菜炖鸡片 菇香乌鸡汤 当归大枣煲仔鸡 香菇蒸鸭 蘑菇扣鸭当归焖鸭块铁锅燥大鹅炸鹌鹑忘忧鸡胗汤杞子双耳鸡肝汤辣子蛋丁芙蓉全蛋熘鹌鹑蛋肉末蒸鸭蛋蒜香鱿鱼蛋羹 蒸鲜香鱿鱼蛋羹水产类浇油鲤鱼.松仁粉蒸鲤鱼豆泡烧鱼块海带鳗鱼汤番茄鱼球板栗鱼丸虾仁荷兰豆虾仁鸡茸酿苦瓜石锅玉翠炖牡蛎 牡蛎萝卜粉丝汤豆制品类鸡茸豆腐番茄豆腐蚝油扣豆腐墨鱼烧豆腐 三丁冻豆腐 翡翠豆腐饼 吉利堂豆夹 三色腐竹莴笋豆干白玉豆腐扣猪腰烧豆腐扣 青豆蚬肉烧豆腐扣 白菜豆腐烧猪肠扒花肉豆腐片黑芝麻豆腐丸蚝香三丝汤 蔬菜类肉片三蔬牛肉薯片三色土豆丝双色甘蓝丝 蒜香肉末茄泥蒜苗黄花炒肉丝洋葱豆干炒翠芹香菇白菜汤鸡肉带丝汤火腿猴头菇汤 蒜苗粉丝银芽汤什锦果肉羹羊肉海参羹主食类桑葚粥五粮粥肚丁麦仁粥花生麦片粥红糖赤豆粥红糖黑芝麻粥猪心炒糙子饭鸡丝榨菜卤面毛豆双丁卤面鸡肉兰花茎卤面三色猪肠炒面什锦鸡丝炒面 蜜汁松仁炒面排骨汤面猪蹄双豆面 翡翠馄饨牛肉兰花烧麦什锦烩饼奶香五仁饼 羊肉茭白馅饼
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作者简介

吴杰,大学毕业,著名烹饪讲师,国家高级营养师,国家特一级烹饪名师,中国烹饪职业技能鉴定考评员(国家评委),曾在全国烹饪大赛中荣获金牌。多年来专注于食文化的研究及烹饪教学工作,为全国各地培养出一批优秀烹饪人才,并创新设计了数百例风味菜肴及面点。先后出版了《中国著名菜系精选教材》、《中国南北名点》、《临考学生科学配餐》、《科学营养餐精华》、《滋补禽肉菜》、《香鲜蛋品菜》、《诱人主食》、《养生保健豆制品菜》、《养生保健食用菌菜》、《养生保健水产品菜》、《养生保健畜肉菜》、《养生保健禽蛋菜》、《补肾壮阳调养菜谱》

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