北方优质果品生产技术

**篇 理论篇 **章 果树生产基本理论 **节 果树与果树生产 一、基本概念 二、果树生产特点 三、果树生产现状 第二节 果树分类与基本结构 一、果树分类 二、果树的基本结构 第三节 果树生长发育规律 一、果树一生生长发育 二、果树年生长发育规律 第四节 环境条件对果树生长发育的影响 一、温度 二、光照 三、水分 四、土壤 五、地形和地势 六、污染 第二章 育苗技术 **节苗圃建立 一、育苗方式 二、苗圃 第二节 嫁接苗培育 一、嫁接苗的特点和利用 二、影响嫁接成活的因素 三、砧木和接穗的相互影响 四、砧木 五、砧木苗培育 六、接穗采集 七、嫁接 八、果苗矮化中间砧2年出圃技术 第三节 扦插苗培育 一、扦插苗及类型 二、影响扦插成活因素 三、扦插生产技术 第四节 压条育苗和分株育苗 一、压条育苗 二、分株育苗 第五节 无病毒果苗培育 一、无病毒母树培育 二、繁殖无病毒苗木要求 三、无病毒苗木培育 第六节 苗木出圃 一、出圃准备 二、苗木挖掘 三、分级与修苗 四、检疫与消毒 五、包装运输与贮藏 第三章 建园技术 **节 园地选择 一、果园类型简介 二、果园环境标准 第二节 果园规划基本程序与内容 一、建园调查与园地测绘 二、总体规划设计 三、编写果园规划设计说明书 第三节 果树栽植技术 一、常规栽植技术 二、矮化中间砧苗栽植技术 三、特殊栽植技术 第二篇 应用篇 第四章苹果 **节 生物学特性 一、生长结果习性 二、对环境条件要求 第二节 主要种类和优良品种 一、主要种类 二、主要优良品种 第三节 基本生产技术 一、高质量建园 二、加强土肥水管理 三、科学整形修剪 四、精细花果管理 五、综合防治病虫害 六、果实采收及采后处理 第四节 提高苹果关键技术 一、选用优良品种和砧木 二、加强土肥水管理 三、辅助授粉与疏花疏果 四、整形修剪 五、果实套袋 六、摘叶、转果、吊枝 七、铺反光膜 八、果面贴字、套瓶和富硒技术 九、喷生长调节剂 十、病虫害防治 十一、适时采收 第五节 园林应用 第五章梨 **节生物学特性 一、生长习性 二、结果习性 三、对环境条件要求 第二节主要种类和优良品种 一、主要种类 二、主要优良品种 第三节基本生产技术 一、高标准建园 二、加强土肥水管理 三、科学整形修剪 四、精细花果管理 五、综合防治病虫害 六、适期采收 第四节 红梨优质丰产栽培技术 一、育苗 二、高标准建园 三、加强土肥水管理 四、精细花果管理 五、科学整形修剪 六、综合防治病虫害 第五节 园林应用 一、在公园中的应用 二、在庭院中的应用 三、在风景区和森林公园中的应用 四、在观光果园中的应用 五、在城市道路绿化方面的应用 六、作为果树盆景 第六章 山楂 **节 生物学特性 一、生长结果习性 二、对环境条件要求 第二节 主要种类和优良品种 一、主要种类 二、主要优良品种 第三节 基本生产技术 一、育苗 二、建园 三、土肥水管理 四、整形修剪 五、花果管理 六、病虫害防治 七、果实采收与贮藏 第四节园林应用 第七章葡萄 **节生物学特性 一、生长特性 二、结果习性 三、对环境条件要求 第二节主要种类、品种群和优良品种 一、主要种类及品种群 二、主要优良品种 第三节生产技术特点 一、育苗 二、建园 …… 第八章桃 第九章杏 第十章李 第十一章 金光杏梅 第十二章 美国杂交杏李 第十三章 枣 第十四章樱桃 第十五章核桃 第十六章板栗 第十七章猕猴桃 第十八章柿 第十九章石榴 第二十章无花果 第二十一章草莓