- ISBN:9787229052577
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:174
- 出版时间:2012-06-01
- 条形码:9787229052577 ; 978-7-229-05257-7
本书特色
**本让孩子下厨房的食谱,让你的宝贝做一个上得课堂、下得厨房的新时代潮人。 适合孩子的菜谱。图片精美大方,文字浅显易懂,做法科学详细,让妈妈放心地将厨房交给宝贝。菜式丰富,400道菜,还有妈妈叮咛的下厨窍门和烹饪技巧,及专业人士对菜品的营养分析。 有趣的亲子活动。自己做营养餐,独特的节日、生日餐,让宝贝感受特殊日子的快乐,做一个感恩的人。
内容简介
本书内容简单易学、循序渐进、分为准备篇、实战篇、进阶篇、操作篇和成果篇,让父母与孩子一起下厨做菜。
目录
准备篇
为什么要让孩子下厨
注意厨房安全
学会买菜,做个小当家
如何洗菜有窍门
怎样切菜
常见厨房工具大介绍
常用调料介绍
第二章
实战篇
可爱鸡蛋兔
橙子蒸鸡蛋
双色蔬菜蛋卷
青椒萝卜煎蛋
相关资料
“衣来伸手,饭来张口”,人们常常用这句话来形容当今孩子的生活。如果孩子可经常跟着家长一起下厨,除了能学得烹饪技能,还可以体验生活,增进亲子感情,何乐而不为? ——小学教师 施红卫 我要做一个上得课堂、下得厨房的新时代潮人。 ——小童星 张帅 7岁生日那天,我跟妈妈学做蛋糕,妈妈教我怎样打鸡蛋才能避免蛋壳不掉进碗里,这是我过得*有意义的一个生日。 ——小学生 庄镇壕
作者简介
王雪晴
师从中山大学营养系博士生导师蒋卓勤教授
国际注册高级营养讲师
中国营养联盟首席专家
深圳市保健科技学会副会长
现任深圳百岁健康咨询有限公司首席营养师
《南方都市报》养生周刊专栏作者 曾参与出版代表作:《宝贝爱吃饭》《健康宝宝营养餐》《亲子趣味儿童餐》
担任多名政界和商界知名人士的健康顾问。
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