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人生就是一场觅食
一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔,美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。
- ISBN:9787510817298
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:223
- 出版时间:2012-11-01
- 条形码:9787510817298 ; 978-7-5108-1729-8
本书特色
1.
不引经据典,不人云亦云,我行我素,我吃故我在。美食作家古清生为寻美食不辞辛苦,走遍大江南北,记录*难忘的舌尖回忆。
2.
以艺术的形式表达吃或,以文字的形式记录吃后感,以手工的方式亲身感受做一道菜的人生乐趣,吃能让人感到满足,吃能让人幸福终老。
3.好吃的、好玩的,都在这本书里,人生因吃而丰富多彩,因吃而乐此不疲!
内容简介
这是一本行万里路只为寻觅美食的文化随笔。
美食作家古清生半生为了行走,而行走为了美食。走遍名山大川、寻常巷陌,只为找到原汁原味的正宗乡土美食。中国饮食文化,博大精深,既在食府酒店,更在市井民间,而同一道菜的不同做法更是千姿百态。
人生不在于追求何等荣耀,只要吃饱喝足一样能够体会幸福美满的人生。不管你多富有,不管你官多大,都是一个肩膀上扛个脑袋,都是两只筷子一个碗,民以食为天,走到哪里都是这个理儿。
目录
人生从甜开始
酸是生命之需
食文化的兴起
吃,深刻地表达人生
吃出阳光灿烂
怀念带乡味的年
疯狂的石头
饭
第二部分 味道江湖
桔扭子
青瓜烙
扁豆
懒豆腐
黄金果
作者简介
古清生
出生于湖北大冶,成长于江西遂川,做过地质队员,1994年北漂到北京卖文为生。2004年到神农架研究自然生态,种生态无公害茶,现为神农架林区古清生生态文化有限公司董事长。著有《旅食天下》等20余种。
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