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贪食纪
豆瓣热门美食图书TOP10,继《吃,吃的笑》之后,“美食工作者”殳俏,再度集结美食专栏。
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图文详情
- ISBN:9787108039842
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:375
- 出版时间:2012-08-01
- 条形码:9787108039842 ; 978-7-108-03984-2
内容简介
不知不觉,写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情,其实真的微不足道。但就是这样的小事,在*寂寞的时候要坚持下去,在*热闹的时候更要坚持下去。——殳俏。继《吃,吃的笑》之后,“美食工作者”殳俏,再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲:寻味
/ 索材 / 乱谈,关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。
目录
寻味
挑食的眼睛和疯狂的桌布
味觉“片想”
赏味时代
油炸的诱惑
不用等到世界末日也可以野餐
夏天就是白葡萄酒配龙虾
食雪之浪漫和嚼虫之文艺
哪儿都有年糕
季节限定的诱惑
是这样的咖喱吗?
一头钻进鳗鱼饭
爱恨寿司
居酒屋之恋
好弁当是有光辉的
挑食的眼睛和疯狂的桌布
味觉“片想”
赏味时代
油炸的诱惑
不用等到世界末日也可以野餐
夏天就是白葡萄酒配龙虾
食雪之浪漫和嚼虫之文艺
哪儿都有年糕
季节限定的诱惑
是这样的咖喱吗?
一头钻进鳗鱼饭
爱恨寿司
居酒屋之恋
好弁当是有光辉的
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作者简介
殳俏,1980年出生于上海,作家、食评人,史学硕士。曾出版美食文集《人和食物是平等的》、《吃,吃的笑》、《元气糖》等,翻译意大利作家艾柯文集《带着鲑鱼去旅行》,小说《双食记》被改编为电影。为《三联生活周刊》、《周末画报》、《Time
Out 北京》、《时尚旅游》、《纽约时报》Science
Times中文版等媒体撰写专栏。亦是美食公益项目“悦食中国”的创始人。
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