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招待所经营管理办法及服务经验选编

招待所经营管理办法及服务经验选编

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图文详情
  • ISBN:9787509620762
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:216
  • 出版时间:2012-11-01
  • 条形码:9787509620762 ; 978-7-5096-2076-2

本书特色

《招待所经营管理办法及服务经验选编》(作者鞠洪恩)为招待所经营管理办法及服务经验选编,全书从招待所概述、政治建所、用科学发展观指导招待所的工作、招待所文化塑造、领导艺术与方法、管理规范与制度、培养造就优秀的员工队伍、服务艺术、服务技能、总服务台服务、客房服务、餐厅服务、歌舞厅服务、会议服务等方面展开论述,对招待所接待服务工作进行了全面介绍。

内容简介

本书主要内容包括:招待所概述、政治建所、用科学发展观指导招待所的工作、招待所文化塑造、领导艺术与方法、培养造就优秀的员工队伍等。

目录

**章 招待所概述
一 招待所的产生和发展
二 招待所在改革开放时期的变革
三 招待所的地位和任务
四 招待所的使命与辉煌
五 招待所的机构设置
六 招待所的等级
附录一 《中共中央、国务院关于节约非生产性开支、反对浪费的通知》(摘录)
附录二 《国务院批转商业部等单位关于整顿行政和企事业部门招待所的报告》
附录三 《财政部关于行政机关招待所财务管理暂行办法》
附录四 《关于饭店、宾馆、招待所要对社会开放的通知》(摘录)

第二章 政治建所
一 大力加强政治思想建设,充分发挥政治思想工作的服务保障作用
二 正确处理政治效益与经济效益的关系,自觉把政治效益摆在**位
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作者简介

  鞠洪恩,男,高级会计师。1933年生于山东省荣成市,1949年参军,1964年开始在总参管理局京西宾馆工作,历任餐厅科、财务科长,师职助理员。1982年毕业于总后勤学院财务系,大专学历。曾被聘为中国旅游函授大学上海分部兼职教师,北京北苑宾馆顾问。编写出版了《宾馆饭店招待所财务会计》、《现代饭店经营管理手册》、《饭店服务员与领班知识手册》等十余本专著。

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