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- ISBN:9787533757595
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:179
- 出版时间:2013-01-01
- 条形码:9787533757595 ; 978-7-5337-5759-5
本书特色
1、吃对方法才能更健康:正确认识糖尿病及其危害,掌握“总量控制,平衡膳食”的饮食原则,走出糖尿病饮食误区 正确掌握食物升糖指数,学会通过计算每天所需热量合理分配三餐,控制饮食,控制血糖 2、吃对食物,轻松控制血糖:通过133种常见食材,了解糖尿病患者可以吃什么,可以吃多少,怎样吃合适。 3、营养食谱,有效控制痛风:6类糖尿病营养食谱,简单易学,自己diy,“我的饮食我做主”
内容简介
“授之以鱼,不如授之以渔”,为了给糖尿病患者及其高危人群提供具体和直观的帮助,实际指导大家将科学的饮食调控方法有效运用到生活中,解决实际问题,使更多的糖尿病患者能够真正成为自己的医生和营养师,让自己和亲友受益,我们邀请了著名的营养学专家亲自编写了本书。 《怎样吃能控制糖尿病》针对糖尿病食疗这一中心内容,科学解答糖尿病患者们*关心的问题,并告诉广大读者:患了糖尿病什么可以吃,为什么可以吃,可以吃多少,怎么吃合适。 希望《怎样吃能控制糖尿病》能帮助糖尿病患者吃对食物,有效控制血糖;吃对方法,让身体健康。
目录
**章 吃对方法,才能更健康
为什么说饮食控制是糖尿病*根本的治疗方法之一
糖尿病患者对主要营养素有哪些特殊要求
糖尿病患者的饮食原则是什么
食物的升糖指数对糖尿病患者控制饮食有什么意义
糖尿病患者应该怎样安排日常饮食
第二章 吃对食物,轻松控制血糖
主食类
蔬菜类
肉类
水产类
水果类
干果类
食用油类
相关资料
食物营养专家多年精心研究专为中国人打造的糖尿病现代食谱 食物营养专家告诉你:饮食不当易患病,科学饮食能控制
作者简介
孙树侠教授,研究员,现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长,世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,获8项发明专利,主编21多部专著、科普、教材等书籍。
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