商品学基础-(第二版)

**章 商品质量和商品标准 **节 商品质量的概念和影响因素 第二节 商品质量的基本要求 第三节 商品标准和商品标准化 第四节 商品质量认证 复习思考题 第二章 商品检验 **节 商品检验的概念和种类 第二节 商品检验的抽样 第三节 商品质量检验的方法 第四节 商品的品级 复习思考题 第三章 商品分类 **节 商品分类的概念和方法 第二节 商品分类标志 第三节 商品分类体系与商品目录 第四节 商品代码 复习思考题 第四章 商品包装 **节 商品包装的概念和功能 第二节 商品包装的分类和种类 第三节 销售包装 第四节 运输包装 复习思考题 第五章 商品的贮存和养护 **节 商品贮存养护的概念和意义 第二节 贮存商品的质量变化 第三节 贮存商品的质量管理 第四节 贮存商品养护的技术和方法 复习思考题 第六章 日用消费品的主要原材料 **节 纺织纤维 第二节 裘革 第三节 塑料 第四节 橡胶 第五节 玻璃 第六节 金属 复习思考题 第七章 日用百货 **节洗涤用品 第二节 化妆品 第三节 玻璃器皿 第四节 陶瓷制品 第五节 搪瓷器皿 第六节 铝制器皿和不锈钢制品 第七节 塑料制品 第八节 箱包和玩具 复习思考题 第八章 纺织品 **节 纺织品的基本知识 第二节 纺织品的分类和主要品种 第三节 针棉织品的分类和主要品种 第四节 纺织品的挑选、使用和保管 复习思考题 第九章 服装和鞋帽 **节 服装的款式和号型 第二节 服装的分类和品种 第三节 服装的挑选 第四节 服装的养护和保管 第五节 鞋的分类和鞋号 第六节 皮鞋 第七节 其他鞋 第八节 帽子 复习思考题 第十章 家用电器 **节 家用电器的经营 第二节 音频设备 第三节 视频设备 第四节 制冷（热）电器 第五节 清洁、保健器具 第六节 厨房器具 复习思考题 第十一章 文化用品 **节 文具用品 第二节 纸张和纸制品 第二节 办公用品 第四节 照相机 复习思考题 第十二章 首饰 **节 首饰的分类 第二节金银首饰 第二节 珠宝首饰 复习思考题 第十三章 工艺品 **节 雕塑工艺品 第二节 美术陶瓷和玻璃工艺品 第二节 金属工艺品 第四节 漆器 第五节 印染抽绣工艺品 第六节 地毯 复习思考题 第十四章 家具 **节 家具的分类和种类 第二节木制家具 第三节 沙发和软床 复习思考题 第十五章 食品 **节 糕点 第二节 食糖和糖果 第三节 茶叶 第四节 卷烟 第五节 酒 复习思考题 参考文献