- ISBN:9787550225527
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:308
- 出版时间:2014-01-01
- 条形码:9787550225527 ; 978-7-5502-2552-7
本书特色
《可大可小的常见病 用食物就轻松搞定》分为上下两篇,上篇从食物的角度出发,详细介绍了食物的药用功效、营养价值、搭配原则、挑选和烹饪技巧等内容,让读者对145种常见食材有明确的概念,知道如何从食物的营养素搭配和药用功效的角度出发,有目的地选取食材。下篇列举100余种病症,在分析病症特征的基础上,有针对性地选取和搭配了对症食材或食疗方法,同时还指出了每种病症的禁忌食材和饮食方式,有效地帮助读者吃对食物,对疾病的痊愈起到有效的促进和治疗作用。
内容简介
本书分为上下两篇,上篇从食物的角度出发,详细介绍了食物的药用功效、营养价值、搭配原则、挑选和烹饪技巧等内容,让读者对145种常见食材有明确的概念,知道如何从食物的营养素搭配和药用功效的角度出发,有目的地选取食材。下篇列举100余种病症,在分析病症特征的基础上,有针对性地选取和搭配了对症食材或食疗方法,同时还指出了每种病症的禁忌食材和饮食方式,有效地帮助读者吃对食物,对疾病的痊愈起到有效的促进和治疗作用。
目录
上篇 食物是*好的灵丹妙药
**章 食物是*好的医药
**节 食物:神奇的医药
第二节 食物与我们的健康
第二章 145种食物的药用功效
第1节 谷物豆类
第2节 蔬菜类
第3节 水果干果类
第4节 肉禽蛋类
第5节 水产类
第6节 其他类
下篇 对症食疗方 吃出健康来
**章 心脑血管疾病对症食疗
第二章 呼吸系统疾病对症食疗
第三章 消化系统疾病对症食疗
第四章 泌尿生殖系统疾病对症食疗
第五章 妇科疾病对症食疗
第六章 儿科疾病对症食疗
第七章 神经与精神系统疾病对症食疗
第八章 内分泌代谢性疾病对症食疗
第九章 骨科疾病对症食疗
第十章 五官科疾病对症食疗
第十一章 皮肤科疾病对症食疗
……
作者简介
黄灵素,本名肖玲玲,毕业于湖南师范大学,热爱生活,热爱美食,热爱写作,平时喜好钻研传统中医和现代营养学,也涉猎美食、服饰、美容、健康等诸多领域,出版有《怎样吃*健康》《食物决定健康》《女人生活百科全书》等。
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