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好菜知时节-贰拾肆节气养生食单-BOOK+DVD

好菜知时节-贰拾肆节气养生食单-BOOK+DVD

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图文详情
  • ISBN:9787536478343
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其它
  • 页数:215
  • 出版时间:2014-06-01
  • 条形码:9787536478343 ; 978-7-5364-7834-3

本书特色

《好菜知时节贰拾肆节气养生食单(附光盘)》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。本书主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。

内容简介

《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。

目录

第壹章 藏在节气里的养生食疗法  一、寻古人智慧,探节气奥妙  二、天人相应,顺时饮食第贰章 养阳护肝,一年之计在于春  立春:养足肝气好(咬春)  雨水:健脾利湿有汤粥  惊蛰:排毒祛邪多维c  春分:膳食均衡心气和  清明:清补养肝鲜蔬菜  谷雨:祛湿益气谷雨茶第叁章 养心健晌清爽消暑一整夏  立夏:入夏(尝新)为护心  小满:未病先防除湿邪  芒种:解暑祛湿好食粽  夏至:护心养阳多酸成  小暑:清暑解热防苦夏  大暑:养阴生津饮鸭汤第肆章 滋阴润肺,天凉除燥好个秋  立秋:养阴润肺汤粥好  处暑:润燥养肾防温燥  白露:养胃除燥早喝粥  秋分:天寒护阴防凉燥  寒露:和气进补御凉燥  霜降:清火润肠新鲜柿第伍章 养肾防寒,敛阴藏阳过暖冬  立冬:立冬补冬食好菌  小雪:御寒饮食少辛苦  大雪:大雪进补勿上火  冬至:补肾填精气血好  小寒:三九防寒补一冬  大寒:防风御寒藏热量 
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