好菜知时节-贰拾肆节气养生食单-BOOK+DVD
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图文详情
- ISBN:9787536478343
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其它
- 页数:215
- 出版时间:2014-06-01
- 条形码:9787536478343 ; 978-7-5364-7834-3
本书特色
《好菜知时节贰拾肆节气养生食单(附光盘)》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。本书主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。
内容简介
《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》甄选中华历代医典中极具价值的食疗理念遵循节气养生要点,配以应季食材为主的膳食良方。《好菜知时节贰拾肆节气养生食单》主要包括藏在节气里的养生食疗法、养阳护肝,一年之计在于春、养心健晌清爽消暑一整夏、滋阴润肺,天凉除燥好个秋等内容。
目录
第壹章 藏在节气里的养生食疗法 一、寻古人智慧,探节气奥妙 二、天人相应,顺时饮食第贰章 养阳护肝,一年之计在于春 立春:养足肝气好(咬春) 雨水:健脾利湿有汤粥 惊蛰:排毒祛邪多维c 春分:膳食均衡心气和 清明:清补养肝鲜蔬菜 谷雨:祛湿益气谷雨茶第叁章 养心健晌清爽消暑一整夏 立夏:入夏(尝新)为护心 小满:未病先防除湿邪 芒种:解暑祛湿好食粽 夏至:护心养阳多酸成 小暑:清暑解热防苦夏 大暑:养阴生津饮鸭汤第肆章 滋阴润肺,天凉除燥好个秋 立秋:养阴润肺汤粥好 处暑:润燥养肾防温燥 白露:养胃除燥早喝粥 秋分:天寒护阴防凉燥 寒露:和气进补御凉燥 霜降:清火润肠新鲜柿第伍章 养肾防寒,敛阴藏阳过暖冬 立冬:立冬补冬食好菌 小雪:御寒饮食少辛苦 大雪:大雪进补勿上火 冬至:补肾填精气血好 小寒:三九防寒补一冬 大寒:防风御寒藏热量
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