农区奶牛养殖技术

**章　我国奶牛业的发展形势及应树立的理念
　**节　我国奶牛业的发展趋势分析
　第二节　养奶牛应树立的先进理念
第二章　奶牛良种及鉴定
　**节　良种简介
　第二节　奶牛年龄的鉴别
　第三节　优质奶牛的鉴别
　第四节　如何选购健康高产奶牛
　第五节　奶牛的运输与隔离
第三章　奶牛的选育
　**节　公牛冻精的选择 
　第二节　奶牛选配
　第三节　母牛的选留
第四章　奶牛的繁殖
　**节　奶牛的发情与鉴定
　第二节　人工授精
　第三节　妊娠诊断
　第四节　分娩与接产
　第五节　加快牛场扩群的方法
　第六节　提高繁殖力的措施
第五章　奶牛饲料
　**节　奶牛饲料的分类
　第二节　粗饲料
　第三节　精饲料
　第四节　其他精粗饲料品种的利用
第六章　精粗饲料的饲喂方法
　**节　精粗饲料分开饲喂
　第二节　全混合日粮
　第三节　精粗饲料饲喂中应注意的问题
第七章　奶牛场的建设
　**节　奶牛场用地合法手续的办理 
　第二节　规模奶牛场场址的选择
　第三节　规模奶牛场的规划与布局 
　第四节　规模奶牛场牛舍的建设
　第五节　机械化挤奶厅的建设
　第六节　奶牛场附属设施的配置
第八章　奶牛场的饲养管理
　**节　奶牛的习性与行为
　第二节　奶牛的分群饲养 
　第三节　犊牛的饲养管理
　第四节　育成牛的饲养管理
　第五节　围产期的饲养管理
　第六节　泌乳牛的饲养管理
　第七节　干乳牛的饲养管理
　第八节　夏、冬季泌乳牛的饲养管理
　第九节　高产奶牛的饲养管理
　第十节　饲养管理效果评价
第九章　奶牛的挤奶技术
　**节　乳房的组织结构与功能
　第二节　乳的分泌与排出
　第三节　人工挤奶技术
　第四节　机械挤奶技术
　第五节　奶厅(奶站)正常运营需要的手续
　第六节　生鲜乳的质量要求及安全控制 
第十章　病死畜和粪污处理
　**节　病死畜的处理
　第二节　粪污的处理
第十一章　奶牛三大常见病的防治 
　**节　奶牛疾病的预防措施
　第二节　奶牛乳房炎的防治 
　第三节　子宫炎的防治
　第四节　蹄病的防治
第十二章　奶牛场的经营管理
　**节　奶牛场管理指标
　第二节　岗位目标与绩效考核
　第三节　制度管理
　第四节　生产计划管理
　第五节　档案管理
　第六节　信息技术在奶牛饲养管理中的应用
附录
　附1　奶牛繁殖及人工授精操作规范
　附2　奶牛营养需要及饲料营养成分
参考文献