特种野猪的有机养殖与经营

**章  认识特种野猪
1.有机特种野猪概述
2. 野猪的生物学习性
3. 特种野猪的由来
4. 特种野猪的习性及特点

第二章  有机特种野猪养殖场的设计与建造
1. 场址的设计
2. 环境的选择
3. 四通
4. 选址
5. 猪舍的构造

第三章  有机特种野猪饲料及营养
1. 饲料与营养概述
2. 饲料的营养种类和作用

第四章  有机特种野猪的饲料配制
1. 饲料配制的原则
2.  特种野猪的饲养标准
3. 饲料配制的方法

第五章  有机特种野猪的饲养管理
1. 纯种野猪的人工驯养
2. 特种野仔猪的饲养管理
3. 育肥仔猪的管理

第六章  有机特种野猪种猪的饲养管理与选配
1. 种猪的饲养管理概述
2. 后备种猪的选育
3. 特种野母猪的发情与配种
4. 杂交选配
5. 怀孕母猪的管理
6. 特种野猪的接产技术
7. 产后的管理
8. 种母猪的淘汰
9. 种公猪的饲养管理

第七章  有机特种野猪的疾病防治
1. 特种野猪防疫概述
2. 传染病的流行规律
3. 特种野猪的猪病预防
4. 野猪常见病的防治
第八章 有机特种野猪屠宰与环境保护
1.有机猪做屠宰加工
2有机特种野猪饲养场环境保护是必要的认证条件

第九章  有机特种野猪饲养场的经营管理
1. 经营管理概述
2. 引种
3. 特种野猪养殖业的经济组织形式
4. 经营方略
5. 猪场的经营运作
6. 投入－产出分析

第十章  有机特种野猪产品的加工与烹饪
1. 屠宰及胴体加工
2. 特种野猪的烹饪与食用菜谱
3. 历代对野猪的食疗保健论述