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婴儿辅食添加必备-全彩图解

婴儿辅食添加必备-全彩图解

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图文详情
  • ISBN:9787510123917
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:285
  • 出版时间:2014-07-01
  • 条形码:9787510123917 ; 978-7-5101-2391-7

本书特色

 当妈妈们下厨为宝宝制作辅食时,知识的缺乏或厨艺欠精到,往往效果不佳不为宝宝笑纳甚至有人会走进烹饪误区。本书正是为年轻的妈妈们解决困惑和烦恼而特意编写的。本书针对4个月至3岁宝宝不同成长阶段对营养不同的需求,从流质食物到半流质食物,分汁泥糊粥不同类别,精选120余款宝宝食谱,给妈妈们提供了极具操作性的各种辅食的制作指导,通俗易懂,一学就会。

内容简介

本书内容科学,实用性强,是年轻妈妈、爷爷奶奶、医护人员、保育员做宝宝辅食的首选参考书。

目录

Part 1: 0~1岁宝宝换乳与辅食逐月安排 一、1~4个月:换乳准备期,部分宝宝需添加水、果汁、菜汁 ⒈宝宝的身体发育 1个月时的宝宝 2个月时的宝宝 3个月时的宝宝 4个月时的宝宝 ⒉阶段喂养方案 母乳是本阶段*好的食物 哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁 本阶段可添加的食物 ⒊宝宝一日营养计划 1个月的宝宝 宝宝都要吃鱼肝油吗 2个月的宝宝 为什么要给人工喂养的宝宝添加钙片 3个月的宝宝 4个月的宝宝 ⒋巧手妈妈动手做 二、5~6个月:换乳和辅食添加初期,添加泥糊状食物 ⒈宝宝的身体发育 5个月的宝宝 6个月的宝宝 ⒉阶段喂养方案 注意补铁 逐步给宝宝添加辅食 保证足够的奶量 本阶段可添加的食物 ⒊宝宝一日营养计划 5个月的宝宝 6个月的宝宝 ⒋巧手妈妈动手做 三、7~8个月:换乳中期,添加颗粒状、小片成形的固体软食 ⒈宝宝的身体发育 7个月的宝宝 8个月的宝宝 ⒉阶段喂养方案 逐渐添加固体软食物 减少宝宝的奶量 丰富宝宝辅食的搭配组合 本阶段可添加的食物 ⒊宝宝一日营养计划 7个月的宝宝 8个月的宝宝 ⒋巧手妈妈动手做 四、9~10个月:换乳后期,添加粥、面条、海鲜、小片水果 五、11~12个月:换乳完成期,完善宝宝的营养配餐 Part 2: 成为宝宝的营养专家 一、宝宝辅食制作技术指导 ⒈给宝宝选择健康食材 ⒉宝宝辅食的烹调要领 制作前的准备 烹调时的注意事项 营养巧搭配 ⒊制作水果类辅食注意事项 果汁 果泥 ⒋制作蔬菜类辅食注意事项 菜汁 菜泥 ⒌制作肉类辅食注意事项 肉泥 肉末 肝泥 ⒍制作蛋类辅食注意事项 蛋黄泥 蒸蛋 ⒎制作粥饭类辅食注意事项 米糊和稀粥 肉末蔬菜粥 蒸软饭 ⒏制作面点类辅食注意事项 蒸馒头 蛋糕 自制蛋糕的做法 二、宝宝换乳期的关键营养素 三、宝宝*爱吃主食 牛奶 大米 小米 面粉 燕麦 四、宝宝*爱吃的蔬菜 红薯 菠菜 土豆 西红柿 胡萝卜 白萝卜 卷心菜 冬瓜 豌豆 茄子 南瓜 香菇 山药 五、宝宝*爱吃的水果 苹果 梨 草莓 大枣 香蕉 山楂 荸荠(马蹄) 六、宝宝*爱吃的肉类与蛋类 淡水鱼 鳕鱼 鲑鱼 虾 猪肉 鸡肉 牛肉 肝 鸡蛋 七、宝宝爱吃的其他食物 玉米 芝麻 花生 核桃 板栗 豆腐 新手妈妈必知的宝宝辅食小秘密 Part 3:特殊辅食,为宝宝的健康加分 一、缺钙 判断宝宝是否缺钙 食疗方案:山药芝麻泥、蛋黄奶香粥、虾皮碎菜包、骨汤面、紫菜豆腐羹 怎样预防宝宝缺钙 二、缺铁性贫血 判断宝宝是否缺铁 食疗方案:黑芝麻糊、肝泥蛋羹、蛋黄粥、猪肝蔬菜汤 怎样预防宝宝缺铁 三、宝宝吐奶 食疗方案:粳米水 采取有效措施,预防宝宝吐奶 四、宝宝便秘 食疗方案:加糖的果汁和果水、香蕉泥 四个小措施,帮宝宝轻松排便 五、宝宝腹泻 消化不良型腹泻食疗方案:脱脂奶、焦米汤、山楂萝卜汤 病毒性腹泻食疗方案:焦麦粉糊、栗子糊 护理腹泻宝宝的注意事项 五、宝宝发热 食疗方案:金银花露水、西瓜汁、蔗浆粥 发热宝宝的家庭护理 六、宝宝感冒 风寒型感冒食疗方案:葱白香菇母乳汤、红糖水、紫苏粥 风热型感冒食疗方案:胡萝卜甘蔗水、牛蒡子粥 感冒鼻塞的宝宝如何护理 七、宝宝咳嗽 风寒咳嗽的食疗方案:蒸大蒜水 风热咳嗽的食疗方案:萝卜水、鲜藕雪梨汁、川贝梨水 咳嗽宝宝的护理要点 八、宝宝百日咳 百日咳初期食疗方案:饴糖萝卜汁、秋梨白藕汁 百日咳痉咳期食疗方案:胡萝卜大枣水、川贝蒸鸡蛋 百日咳宝宝居家护理要点 九、宝宝鹅口疮 食疗方案:萝卜橄榄汁、苦瓜汁、冰糖银耳羹、西洋参莲子炖冰糖 如何护理患了鹅口疮的宝宝 十、宝宝湿疹 食疗方案:菊花茶、金银花茶、绿豆粥 护理患了湿疹的宝宝应该注意些什么 十一、宝宝夜哭 脾胃虚寒型夜哭的食疗方案:葱姜红糖饮 心热受惊型夜哭的食疗方案:红小豆水、黄花莲子饮、山药虾仁粥 怎样降低宝宝夜哭的频率 十二、宝宝排尿异常(量少、尿频) 食疗方案:葫芦瓜汁、玉米水、甘蔗汁 泌尿系统感染引起的排尿异常该怎么护理 Part 4 :专家教你喂宝宝——0~1岁宝宝的常见喂养问题 一、1~4个月宝宝的常见喂养问题 什么时候给宝宝断奶比较好 给宝宝断奶的时候要注意什么 究竟什么是辅食,为什么要给宝宝添加辅食 该在什么时候给宝宝添加辅食 怎么判断宝宝需要添加辅食了 添加辅食需要遵守些什么原则 一个月大的宝宝能喝豆浆吗 给宝宝补充鱼肝油要注意些什么 给宝宝喂水时需要注意些什么 给宝宝添加果汁和菜水有什么讲究,该先加哪一种呢 给宝宝喝果汁的时候为什么要加水稀释,纯果汁不是更营养吗 宝宝喝完果汁要漱口吗,怎么漱 可以用煮好的蔬菜水给宝宝冲奶喝吗 何时是给宝宝添加**次辅食的*佳时机 二、5~6个月宝宝的常见喂养问题 **次喂辅食用什么方法才能使宝宝乐于接受呢 宝宝吃奶的时候能喂辅食吗 宝宝不肯吃勺里的东西怎么办 可以把米粉调到奶粉里面一起喂宝宝吗 刚开始添加米粉,加几勺比较合适呢?需要严格按说明书上的量喂宝宝吗 过敏体质的宝宝该怎么增加辅食 宝宝偏食怎么办呢 宝宝添加辅食后,奶量下降正常吗 蛋黄可以用果汁调着吃吗 蜂蜜不是挺有营养吗,是不是可以给宝宝喝一点呢 想在临睡前给宝宝加点辅食,有什么需要注意的吗 到底这种做法好不好 宝宝吃剩下的东西,加热后能再吃吗 5个多月的宝宝能吃旺仔小馒头吗 奶糕营养丰富又容易消化,是不是可以长期吃,代替粥或稀饭呢 宝宝吃辅食大便干怎么办 怎样断掉夜奶 三、7~8个月宝宝的常见喂养问题 给7~8个月的宝宝添加辅食需要注意些什么 宝宝6个多月,是不是可以在辅食中加一点点盐了 宝宝开始不接受新的食物怎么办 宝宝只喜欢吃辅食,不愿意喝奶怎么办啊 8个月的宝宝能吃些什么调味品呢 7~8个月的宝宝可以吃普通饭菜吗 宝宝7个月了还不愿意吃辅食怎么办 怎样让宝宝接受比较粗糙的颗粒状食物 宝宝大便很干是辅食吃太多的缘故吗,该怎么办呢 为什么宝宝吃蛋白会过敏呢 8个月的宝宝辅食里能不能加香油 宝宝现阶段可以吃虾仁鸡蛋粥吗 给8个月的宝宝吃水果的时候有什么需要注意的 宝宝爱吃水果不爱吃蔬菜,能不能多吃点水果代替蔬菜呢 6个月以后的母乳还有营养吗 可以吃一点辅食却不吃奶粉的宝宝是不是还不能断奶 宝宝*近突然拒绝吃奶,是不是自己想断奶了 可以经常用肉汤给宝宝泡饭吃吗 四、9~10个月宝宝的常见喂养问题 宝宝白天才喝200毫升左右的母乳够吗 9个月的宝宝有了畏食症怎么办 宝宝都9个月了,还不肯吃汤勺里的东西,怎么办 宝宝吃东西的时候不会嚼怎么办 9个月的宝宝能吃乳酸奶吗 可以给9个月的宝宝吃鸡脑吗 宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻是什么原因 9个月的宝宝不爱吃粥怎么办 隔夜的粥或软面条可以给宝宝吃吗 宝宝可以经常吃皮蛋瘦肉粥吗 可以给9个月的宝宝吃羊肉丸子吗 9个月宝宝能吃昂刺鱼吗 9个月的宝宝能吃蛋糕吗 9个月的宝宝能吃萨其马吗 9个月的宝宝能吃鸡皮吗 宝宝一喂米糊就吐,但是体重却不下降。这是为什么 宝宝一吃鸡蛋就长湿疹怎么办 9个月的宝宝总爱自己用小勺吃饭怎么办 10个月的宝宝每天吃2个鸡蛋羹多吗 10个月的宝宝可以吃含盐量和大人一样多的食物吗 用白米饭加上水给宝宝煮粥可以吗 宝宝10个月了,可以吃用水泡过的绿豆饼吗 宝宝食欲缺乏,吃饭就恶心、干呕是什么缘故 10个月的宝宝能吃牡蛎吗 10个月的宝宝能吃燕麦片了吗 五、11~12个月宝宝的常见喂养问题 为什么现在都不提倡给宝宝多喝豆奶呢 能不能用葡萄糖代替白糖给宝宝增加甜味呢 10个月的宝宝可以吃煮鸡蛋了吗 11个月的宝宝可以吃鲟鱼肉吗 11个月的宝宝能吃芋头吗 宝宝已经11个月了,能吃干酪吗 宝宝吃粥的时候干呕是什么原因 11个月的宝宝能不能吃果 11个月的宝宝是不是可以吃点调味品了 宝宝可以吃小西红柿吗 宝宝添加固体食物后干呕、大便不正常怎么办 超市里卖的饺子皮可用来给宝宝包饺子吗 11个月的宝宝该怎样吃点心 宝宝能吃生葵花子吗 11个月的宝宝能吃鹌鹑蛋吗 宝宝爱边吃边玩,费时费力,怎样才能改掉这个毛病 宝宝不爱吃蔬菜怎么办 12个月的宝宝可以吃酸奶吗 12个月的宝宝喝奶时会呛奶是什么原因 Part5:附录 附录一:0~1岁女宝宝身体发育指标 附录二、0~1岁男宝宝身体发育指标 附录三、宝宝辅食多多!妈妈看过来
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作者简介

为顺应妇幼保健新概念的发展趋势,为更好推动妇产科学及母婴保健方面的普及工作,特别邀请北京、上海、广州等地的相关专家在北京成立了艾贝母婴研究中心。中心拥有国内顶级妇科专家、产科专家、儿科专家、早教专家。中心将定期开展妇幼保健及儿童早教领域的系统性、前瞻性研究,探讨适合我国国情的妇幼保健和儿童早教的普及方法。并为相关部门制定战略规划、计划、政策法规等提供决策支持,同时也为社会机构开展研究提供咨询服务。

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