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  • ISBN:9787537257466
  • 装帧:一般轻型纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:226
  • 出版时间:2014-09-01
  • 条形码:9787537257466 ; 978-7-5372-5746-6

本书特色

饮食搭配宜忌一本全》针对普通人的日常生活,结合人们饮食习惯的实际情况,借鉴并利用养生学和营养学的理论,用通俗易懂的语言逐一介绍了食物的营养价值及搭配宜忌,使读者充分了解饮食搭配的合理性和科学性。希望读者能够从中受益,并应用于自身,重视日常饮食中的相宜与相忌,提高生活质量,调理身体,尽情地享受既美味又健康的人生。

内容简介

  《饮食搭配宜忌一本全》建立祛病养生的新方向。罗列生活中常见病症的饮食宜忌。树立*全面、*科学的饮食理念。精选近百种食物的相宜相克搭配。   

目录

上篇 常用食物饮食宜忌,建立祛病养生新方向
**节 水果类
李子
柿子
杨梅
苹果

猕猴桃
荔枝
柠檬
葡萄
西瓜
山楂
枇杷
樱桃
木瓜
草莓
柑橘
香蕉
柚子

柁果

橙子
第二节 蔬菜类
芹菜
黄瓜
南瓜
冬瓜
菠菜
韭菜
苦瓜
茼蒿
胡萝卜
白萝卜
西红柿
香椿
茭白
辣椒
竹笋
莴笋
丝瓜
茄子
平菇
香菇
金针菇
土豆

山药
西葫芦
空心菜
油菜
木耳
银耳
白菜
圆白菜
……
中篇 食物和器皿搭配宜忌,让营养与健康同行
下篇 常见病症饮食宜忌,轻松解决病痛困扰 
展开全部

作者简介

  谢文英   一、一般情况   谢文英,女,1963年10月出生,河南中医学院中医专业本科毕业,教授,河南中医学院基础医学院中诊学科,河南中医学院第三附属医院特聘中医主任医师。   二、业务情况   从事中医诊断学教学、科研、临床等工作26年。主要研究方向为中医常见病证规律研究。目前在研课题两项:其中厅局级一项;省部级一项。   三、论文论著   近5年发表学术论文20余篇,主编著作2部,参编著作6部。   四、成果奖励   “爱罗咳喘宁方治疗支气管哮喘免疫方面的影响”获省科技进步二等奖。“中医望诊、舌诊、脉诊”获省教育厅多媒体课件1等奖3项。《温病学》教学改革的研究与实践荣获省级教学二等奖一项。

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