- ISBN:9787511617996
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:371
- 出版时间:2014-09-01
- 条形码:9787511617996 ; 978-7-5116-1799-6
本书特色
《现代农业产业技术创新链案例研究》以市场为导向,以产业链和价值链结构动态变化以及多元主体功能和行为,分析典型农业产业技术创新链管理的价值目标。在农产品供给、农产品加工、食品与质量安全、农业装备与农用物资等领域,从全球产业链、价值链、国家科技计划对产业链的支持、国内产业创新主体布局、全球领导厂商主要产品和生产布局、国内领导企业发展动向等方面,全面分析了产业技术创新管理重点和价值目标,基本明确了中近期产业链重点环节技术创新方向。在农产品供给方面,研究了杂交粳稻、水稻全基因组育种芯片、玉米、蛋鸡良种和凡纳滨对虾(南美白虾)种苗5个典型产业技术创新链。在农产品加工方面,研究了大豆油、发酵豆制品、柑橘、传统腌腊肉制品、绿茶、油菜、果蔬食品、木地板和生物燃气9个典型产业技术创新链。在食品与质量安全方面,研究了果品冷链物流产业技术创新链。在农业装备方面,研究了多功能农业装备、双螺旋榨油机和乳品加工装备3个产业技术创新链。在农用物资方面,研究了树脂包膜缓控释肥、无抗低排饲料及功能型生物有机肥3个产业技术创新链。
内容简介
该书以市场为导向,以产业链和价值链结构动态变化以及多元主体功能和行为,分析典型农业产业技术创新链管理的价值目标。在农产品供给、农产品加工、食品与质量安全、农业装备与农用物资等方面,从全球产业链、价值链、国家科技计划对产业链的支持、国内产业创新主体布局、全球领导厂商主要产品和生产布局、国内领导企业发展动向等方面,全面分析了产业技术创新管理重点和价值目标,基本明确了中近期产业链重点环节技术创新方向。在农产品供给方面,研究了杂交粳稻、水稻全基因组育种芯片、玉米、蛋鸡和凡纳滨对虾(南美白虾)良种五个典型产业技术创新链。在农产品加工方面,研究了乳脂类产品、大豆油、发酵豆制品、柑橘、传统腌腊肉制品、绿茶、油菜、方便果蔬食品、木地板和生物燃气十个典型产业技术创新链。在食品与质量安全方面,研究了果品冷链物流产业技术创新链。在农业装备方面,研究了多功能农业装备和双螺旋榨油机两个产业技术创新链。在农用物资方面,研究了树脂包膜缓控释肥、无抗低排饲料及功能型生物有机肥三个产业技术创新链。
目录
**章 现代农业产业发展技术趋势
一、现代农业产业变革国际趋势
二、现代农业产业变革的技术需求
三、现代农业产业技术创新发展政策措施
第二章 杂交水稻产业技术创新链研究
一、杂交水稻产业概况
二、杂交水稻产业链分析
三、杂交水稻产业价值链分析
四、杂交水稻产业技术创新链分析
五、杂交水稻产业专利与标准分析
六、杂交水稻产业技术创新发展方向
第三章 水稻全基因组育种芯片产业技术创新链研究
一、水稻基因组育种研究进展概况
二、水稻全基因组育种芯片产业链分析
三、水稻全基因组育种芯片产业技术创新链分析
四、水稻全基因组育种芯片产业专利与标准分析
五、水稻全基因组育种芯片产业技术创新发展方向
第四章 玉米产业技术创新链研究
一、玉米产业概况
二、玉米产业链分析
三、玉米产业价值链分析
四、玉米产业技术创新链分析
五、玉米产业专利与标准分析
六、玉米产业技术创新发展方向
第五章 蛋鸡良种产业技术创新链研究
一、蛋鸡良种产业概况
二、蛋鸡良种产业链分析
三、蛋鸡良种产业价值链分析
四、蛋鸡良种产业技术创新链分析
五、蛋鸡良种产业专利
六、蛋鸡良种产业技术创新发展趋势
第六章 凡纳滨对虾种苗产业技术创新链研究
一、凡纳滨对虾种苗产业概况
二、凡纳滨对虾种苗产业链分析
三、凡纳滨对虾种苗产业价值链分析
四、凡纳滨对虾种苗产业技术创新链分析
五、凡纳滨对虾种苗产业专利与标准分析
六、凡纳滨对虾种苗产业技术创新发展方向
第七章 大豆油产业技术创新链研究
一、大豆油产业概况
……
第八章 发酵豆制品产业技术创新链研究
第九章 柑橘产业技术创新链研究
第十章 传统腌腊肉制品产业技术创新链研究
第十一章 绿茶产业技术创新链研究
第十二章 油菜产业技术创新链研究
第十三章 果蔬加工产业技术创新链研究
第十四章 木地板产业技术创新链研究
第十五章 生物燃气产业技术创新链研究
第十六章 果品冷链物流产业技术创新链研究
第十七章 农业装备产业技术创新链研究
第十八章 压榨制油技木装备产业技术创新链研究
第十九章 乳品加工装备技木创新链研究
第二十章 树枝包膜缓控释肥产业创新链研究
第二十一章 无抗低排饲料产业技木创新链研究
第二十二章 功能型生物有机肥产业技木创新链研究
作者简介
中华人民共和国科学技术部农村科技司,负责拟订科技促进农村发展的规划和政策;组织实施相关领域高技术研究发展计划、科技支撑计划和政策引导类科技计划;推动农村科技进步;指导相关重大科技成果应用示范;指导农业科技园区的有关工作。农业领域产业技术创新战略联盟理事长联席会议是在科技部农村科技司的指导下,由木竹、农业装备、饲料和农作物种业4家产业技术创新战略联盟共同倡议举办,由木竹产业技术创新战略联盟承办。会议旨在加强农口产业技术创新战略联盟的交流合作,推进联盟协同创新,探索联盟运行机制,推动联盟共同发展,宣传联盟技术创新成就,扩大农口联盟技术创新的影响力。
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