饲料企业核心竞争力构建指南

**篇　营养
　**章　通过化学成分认识原料
　　一、原料中的碳水化合物
　　二、原料中的蛋白质
　　三、脂肪
　　四、维生素营养
　　五、矿物质
　第二章　原料的评估
　　一、原料氨基酸的评估
　　二、原料能量的计算
　第三章　猪的营养需要
　　一、菜食量的计算
　　二、猪的生长与蛋白日增重（生长曲线）
　　三、猪的营养需要
　第四章　奶牛的营养需要
　　一、产奶牛营养需要公式与计算
　　二、奶牛生长期营养需要与计算
　第五章　肉牛营养需要公式与计算
　　一、肉牛营养需要公式
　　二、肉牛营养需要计算
　第六章　蛋鸡营养需要公式与计算
　　一、蛋鸡营养需要公式
　　二、蛋鸡营养需要计算结果
　篇末的话
第二篇　原料及使用
　**章　潜在原料及较新原料列表与描述
　第二章　从原粮和工艺认识原料及部分原料标准
　　一、玉米
　　二、小麦
　　三、大米
　　四、部分原料接收标准
　第三章　部分原料的试验数据
　　一、玉米相关试验
　　二、小麦的相关试验
　　三、小麦副产品相关试验
　　四、大米及其副产品相关试验
　　五、乳猪和仔猪饲料原料试验
　　六、其他原料的使用
　　七、贮存、加工对原料和饲料的影响
　　篇末的话
第三篇　管理
　**章　供应商价值*大化的评价体系（方法）
　　一、原料的分类
　　二、供应商月评估
　第二章　零损耗目标、高效率的生产体系
　　一、大原料出入库记录
　　二、原料耗用记录
　　三、大原料平衡表
　　四、粉碎记录
　　五、制粒记录
　　六、小料投料记录
　　七、中控记录
　　八、生产日报表　
　……
主要参考文献
图表索引