- ISBN:9787533172763
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:120
- 出版时间:2014-07-01
- 条形码:9787533172763 ; 978-7-5331-7276-3
本书特色
“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才,提高农村劳动力的综合素质和创业能力,加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业,具有工农相结合,理论与实践相结合,实用性、操作性强的特点。 由唐仲明、王宁、张莉、王琳//杨建荣编著的《农产品质量监督员(新型职业农民中等职业教育教材)/新型职业农民技能培训丛书》主要介绍了中国农民素质、农业标准化建设、农产品质量监管。
内容简介
《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》强调以人为本的理念,遵循以灵活多变的培训形式取代规范理论教学模式的原则,具有理论与实践相结合的特点;内容涉及范围极可能广,让农民在有限的精力和时间内掌握尽可能多的有益信息;既立足于现在,又着眼于未来;考虑到农民的文化素质,《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》力求通俗易懂。真心希望《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》能够成为农民谋求一技之长,提高技能水平,了解农业产业发展形势,进而发家致富的良师益友。
目录
**章 中国农民素质 **节 概述 第二节 新型农民素质与新农村建设第二章 农业标准化建设 **节 农业标准化 第二节 推行农业标准化的重要意义 第三节 农业标准化实施 第四节 “三品”生产与认证 第五节 标准化实施的监督第三章 农产品质量监管 **节 农产品质量安全 第二节 农产品质量安全存在的主要问题 第三节 农产品质量安全问题的成因分析 第四节 农产品质量安全的管理理论与原则 第五节 农产品质量安全管理的特点与趋势 第六节 农产品自然属性与市场特点 第七节 “三品一标”品牌农产品的发展 第八节 农产品的质量鉴别 第九节 农药管理与使用常识 第十节 农产品安全生产基本要求附录 附录一《中华人民共和国农产品质量安全法》 附录二《食品卫生法》
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