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  • ISBN:9787533172763
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:120
  • 出版时间:2014-07-01
  • 条形码:9787533172763 ; 978-7-5331-7276-3

本书特色

“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才,提高农村劳动力的综合素质和创业能力,加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业,具有工农相结合,理论与实践相结合,实用性、操作性强的特点。   由唐仲明、王宁、张莉、王琳//杨建荣编著的《农产品质量监督员(新型职业农民中等职业教育教材)/新型职业农民技能培训丛书》主要介绍了中国农民素质、农业标准化建设、农产品质量监管。

内容简介

《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》强调以人为本的理念,遵循以灵活多变的培训形式取代规范理论教学模式的原则,具有理论与实践相结合的特点;内容涉及范围极可能广,让农民在有限的精力和时间内掌握尽可能多的有益信息;既立足于现在,又着眼于未来;考虑到农民的文化素质,《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》力求通俗易懂。真心希望《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:农产品质量监督员》能够成为农民谋求一技之长,提高技能水平,了解农业产业发展形势,进而发家致富的良师益友。

目录

**章 中国农民素质  **节 概述  第二节 新型农民素质与新农村建设第二章 农业标准化建设  **节 农业标准化  第二节 推行农业标准化的重要意义  第三节 农业标准化实施  第四节 “三品”生产与认证  第五节 标准化实施的监督第三章 农产品质量监管  **节 农产品质量安全  第二节 农产品质量安全存在的主要问题  第三节 农产品质量安全问题的成因分析  第四节 农产品质量安全的管理理论与原则  第五节 农产品质量安全管理的特点与趋势  第六节 农产品自然属性与市场特点  第七节 “三品一标”品牌农产品的发展  第八节 农产品的质量鉴别  第九节 农药管理与使用常识  第十节 农产品安全生产基本要求附录  附录一《中华人民共和国农产品质量安全法》  附录二《食品卫生法》 
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