酒店前厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答:图解版
- ISBN：9787545436129
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24cm
- 页数：154
- 出版时间：2014-12-01
- 条形码：9787545436129 ; 978-7-5454-3612-9
本书特色
《酒店前厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）由作业流程、服务细节、疑难解答三大模块组成。 ◇作业流程。将酒店前厅经营中的一些常用的管理流程、工作流程等予以清晰的展示，步骤清晰，一看就懂。 ◇服务细节。服务细节则是对酒店前厅作业流程中需要注意的细节的具体分析指导，以弥补作业流程没有具体讲解分析的内容。 ◇疑难解答。疑难解答则是对酒店前厅作业流程中经常遇到的问题的一个解释分析，采用提问的形式进行解答，可让读者直接找到问题的解决方法。 《酒店前厅规范化作业流程·服务细节·疑难解答》（图解版）*大的特色是将文字图解化，有着大量的图示及其解说，简单易懂。每章前均有一个本章的概括性图示，实现了全面的图解化。
内容简介
本书共分为六章, 主要内容包括: 酒店前厅预订规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅接待规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅礼宾规范化作业流程·服务细节·疑难解答、酒店前厅总机规范化作业流程·服务细节·疑难解答等。
目录
**章 酒店前厅预订规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
第二章 酒店前厅接待规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
第三章 酒店前厅礼宾规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
第四章 酒店前厅总机规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
第五章 酒店前厅商务中心规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
第六章 酒店前厅收银规范化作业流程 ·服务细节·疑难解答
**节 作业流程
第二节 服务细节
第三节 疑难解答
参考文献
作者简介
江美亮，深圳大学毕业，获得理学和管理学双学士学位。曾担任过酒店培训讲师、人力资源部经理等职位。现在北海涠洲岛开设经济型度假酒店，有多年酒店管理以及酒店管理咨询的丰富经验，对酒店管理实战有深入的研究和认识。
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