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鸡的药用340方
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鸡的药用340方

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图文详情
  • ISBN:9787508228365
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:210
  • 出版时间:1970-01-01
  • 条形码:9787508228365 ; 978-7-5082-2836-5

本书特色

鸡的营养价值人人皆知,鸡的药用却非人人所了解。其实鸡身之物,用于防病治疾、颐养保健已有数千年的历史,且为民间所习用,仅罕登医界学术之殿堂而已。本书介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个,共分为补益类、内科类、妇科类、外科类和五官科类,每方均详细介绍了来源、原料、制作、用法、功效及按语。书后还附有鸡肴43种,以期对烹饪爱好者食鸡进补有所裨益。

内容简介

本书博采广集,介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个,共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源,按有依据,并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证,科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养,书后附有鸡肴43种。本书适合广大群众阅读,也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。

目录

一、概述 二、补益类方 三、内科类方 四、妇科类方 五、儿科类方 六、外科类方 七、五官科类方 附:鸡肴四十三种
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