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图文详情
- ISBN:9787568219907
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:208
- 出版时间:2016-08-01
- 条形码:9787568219907 ; 978-7-5682-1990-7
本书特色
《人生不过一碗温暖红尘》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。读汪曾祺谈美食的文字,你会快乐地笑出声来。
内容简介
品读大师的浪漫散文,享受人间的闲情逸致!20世纪伟大的文学家之一、中国当代文坛巨匠、人文精神的传承者、抒情的人道主义者汪曾祺先生经典作品精选集。全新精装,值得收藏! 《人生不过一碗温暖红尘》收录了汪曾祺有关谈吃的经典散文。无论是家常小食、还是地方风味,甚至于生活中平淡无奇的一碗热汤,在作者的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。
目录
马铃薯………………………………………………………001韭菜花………………………………………………………005萝卜…………………………………………………………008豆腐…………………………………………………………014干丝…………………………………………………………023故乡的食物…………………………………………………026故乡的野菜…………………………………………………043家常酒菜……………………………………………………049食豆饮水斋闲笔……………………………………………055五味…………………………………………………………070葵·薤………………………………………………………076吃食和文学…………………………………………………082宋朝人的吃喝………………………………………………092《吃的自由》序……………………………………………096《旅食与文化》题记………………………………………100食道旧寻……………………………………………………103王磐的《野菜谱》…………………………………………110贴秋膘………………………………………………………114手把肉………………………………………………………118鳜鱼…………………………………………………………123肉食者不鄙…………………………………………………126鱼我所欲也…………………………………………………132泡茶馆………………………………………………………136寻常茶话……………………………………………………146面茶…………………………………………………………153栗子…………………………………………………………156昆明的果品…………………………………………………159昆明的吃食…………………………………………………166米线和饵块…………………………………………………176四方食事……………………………………………………183炸弹和冰糖莲子……………………………………………193果蔬秋浓……………………………………………………195
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作者简介
汪曾祺(1920—1997),中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。江苏高邮人,曾就读于西南联大中国文学系,师从沈从文等。在短篇小说和散文创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《人间草木》《大淖记事》《晚翠文谈》等。
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