肉鸡分册-中国现代农业产业可持续发展战略研究

出版说明 前言 导言 **章 中国肉鸡产业发展**节 肉鸡产业生产发展历程及现状一、肉鸡产业发展历程二、肉鸡发展总体水平三、肉鸡业在畜牧业中的比重与地位四、肉鸡业的内部结构五、肉鸡业的区域发展和布局第二节 肉鸡产业科技发展历程及现状一、肉鸡产业科技发展历程二、肉鸡产业科技发展现状三、国家肉鸡产业技术体系第三节 肉鸡产品流通发展历程及现状一、肉鸡产品流通体制的历史变迁二、肉鸡产品流通现状第四节 肉类消费发展历程及现状一、肉类消费的发展历程及现状二、鸡肉消费的发展历程及现状第五节 中国肉鸡产业国际贸易发展历程及现状一、肉鸡产品国际贸易发展历程二、中国肉鸡进出口在国际国内的地位三、中国肉鸡产品进出口结构四、中国肉鸡国际贸易存在的问题第六节 鸡肉供求历程、现状及预测一、鸡肉供求历程及现状二、鸡肉供求平衡状况预测参考文献 第二章 国际肉鸡产业发展与借鉴**节 世界肉鸡生产发展现状及特点一、世界肉鸡业发展总体水平二、世界肉鸡业在畜牧业中的比重与地位三、世界肉鸡业的内部结构四、世界肉鸡业的区域分布第二节 科技发展现状及特点一、家禽研究概要回顾二、科技发展现状及特点三、家禽科学和技术研究的未来发展四、世界主要家禽研究机构第三节 流通发展现状与特点第四节 加工业发展现状与特点第五节 消费发展现状及特点第六节 贸易发展现状及特点第七节 供求平衡现状及特点第八节 主产国产业政策研究第九节 国际经验借鉴参考文献 第三章 中国现代肉鸡种业发展战略研究**节 肉鸡种业发展现状一、国际肉鸡种业发展现状与趋势二、我国肉鸡种业发展现状与趋势第二节 肉鸡种业存在问题一、国际肉鸡种业发展主要问题二、我国肉鸡种业发展主要问题第三节 肉鸡育种技术发展趋势一、国际肉鸡育种技术发展现状二、我国肉鸡育种技术发展现状第四节 战略思考及政策建议一、我国肉鸡种业发展战略二、我国肉鸡种业发展措施建议参考文献 第四章 中国肉鸡饲料产业发展战略研究**节 饲料产业的发展现状一、国际肉鸡饲料产业发展现状与趋势二、我国肉鸡饲料产业发展现状第二节 饲料产业存在问题一、国际肉鸡饲料产业发展主要问题二、我国肉鸡饲料产业发展主要问题第三节 肉鸡饲料技术发展趋势一、国际肉鸡饲料技术发展现状二、我国肉鸡饲料技术发展现状第四节 战略思考及政策建议一、我国肉鸡饲料产业发展战略二、我国肉鸡饲料产业发展措施建议参考文献 第五章 中国肉鸡疫病防控发展战略研究**节 肉鸡疫病发生与防控现状一、国际肉鸡疫病发生及防控现状二、我国肉鸡疫病发生及防控现状第二节 肉鸡疫病防控存在问题一、国际肉鸡疫病防控主要问题及趋势二、我国肉鸡疫病防控主要问题及趋势第三节 疫病防控技术发展趋势一、国际肉鸡疫病防控技术发展现状及趋势二、我国肉鸡疫病防控技术发展现状及趋势第四节 战略思考及政策建议-一、我国肉鸡疫病防控的战略思考二、我国肉鸡疫病防控的政策建议参考文献 第六章 中国肉鸡生产与环境控制发展战略研究**节 肉鸡生产与环境控制发展现状一、饲养管理发展现状二、养殖设备与设施发展现状三、废弃物处理发展现状四、生产过程控制与养殖福利发展现状第二节 肉鸡生产与环境控制存在问题一、饲养管理存在问题二、养殖设备设施存在问题三、废弃物处理与节 能减排发展存在问题四、生产过程控制与养殖福利存在问题第三节 生产与环境控制技术发展趋势一、饲养管理技术发展趋势二、养殖设施设备技术发展趋势三、废弃物处理技术发展趋势四、生产过程控制与养殖福利技术发展趋势第四节 战略思考及政策建议一、肉鸡养殖发展战略二、我国肉鸡养殖发展措施建议参考文献 第七章 中国肉鸡加工业发展战略研究**节 肉鸡加工产业发展现状一、国际肉鸡加工产业发展现状二、我国肉鸡加工产业发展现状第二节 肉鸡加工产业存在问题一、国际肉鸡加工产业存在问题二、我国肉鸡加工产业存在问题第三节 加工产业发展趋势一、国际肉鸡加工产业发展趋势二、我国肉鸡加工产业发展趋势第四节 加工与物流技术发展趋势一、国际肉鸡加工技术发展趋势二、物流技术发展趋势第五节 战略思考及政策建议一、战略思考二、政策建议参考文献 第八章 中国肉鸡产业政策研究**节 产业政策演变第二节 产业政策存在问题第三节 产业政策发展趋势第四节 战略思考及政策建议 第九章 中国肉鸡产业可持续发展的战略选择**节 战略意义第二节 指导思想、基本原则与发展目标一、指导思想二、基本原则三、发展目标第三节 战略重点一、加强和完善肉鸡良种繁育体系建设二、加快推进肉鸡标准化生产体系建设三、高度重视疫情和疫病防控体系建设四、强化肉鸡产业科技支撑体系建设五、坚持走精深加工和品牌化之路六、重视养殖过程中的动物福利第四节 重大工程一、国家肉鸡遗传改良计划二、肉鸡饲料安全与高效利用技术研究与产业化计划三、肉种鸡蛋传疫病净化计划四、肉鸡健康养殖推进计划五、国家肉鸡加工与质量安全控制计划第五节 政策建议一、加快肉鸡业发展方式转变二、鼓励和支持我国肉鸡种业发展三、加强畜产品质量和动物疫情信息监管四、建立健全肉鸡产业监测预警系统五、加强禽流感疫苗和诊断试剂研发六、形成重大流行病联合应急机制信息