图文详情
- ISBN：9787511627360
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24cm
- 页数：229
- 出版时间：2016-10-01
- 条形码：9787511627360 ; 978-7-5116-2736-0
本书特色
荞麦*早起源于中国，黄土高原是主要产区，栽培历史悠久，分布范围广阔。荞麦是食药同源作物，随着人民生活水平日益提高和膳食结构不断优化，荞麦的生产和研究正引起人们的广泛重视。为适应荞麦生产发展需要，王斌、王宗胜、刘小进主编的《黄土高原荞麦实用种植技术》对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面，根据国内外近年研究进展均作了详细论述和介绍。本书可供农业管理部门、科研单位以及荞麦种植、加工、生产等领域的人员参考。
内容简介
本书对黄土高原荞麦种质资源、生长发育、栽培技术、营养品质、综合利用以及苦荞生产加工等方面, 根据国内外近年研究进展均作了详细论述和介绍。
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