包邮畜禽生产

中等职业教育国家规划教材出版说明第三版前言**版前言第二版前言**单元 猪生产项目一 猪场的规划与建设任务1 场址的选择任务2 猪场的规划及布局任务3 猪舍类型的划分及结构任务4 猪舍设计实训1-1参观调研某规模化猪场并绘制猪舍立体图、平面图和剖面图思考与练习项目二 猪生产设备与环境控制任务1 猪生产常用设备及操作方法任务2 猪舍环境参数的检测及效果评价实训1-2 仔猪保育舍的环境效果评价思考与练习项目三 猪饲料筹划任务1 认识常用的猪饲料任务2 猪场饲料筹划实训1-3 编制猪场饲料供应计划思考与练习项目四 猪的品种与繁育任务1 识别猪品种任务2 选择猪品种实训1-4 识别猪的r品种任务3 猪的配种实训1-5 猪的人工授精任务4 母猪妊娠诊断任务5 母猪接产实训1-6 母猪的接产任务6 选择经济杂交模式思考与练习项目五 猪的饲养管理任务1 猪的一般饲养管理任务2 公猪的饲养管理任务3 空怀母猪的饲养管理任务4 妊娠母猪的饲养管理任务5 哺乳母猪的饲养管理任务6 仔猪的饲养管理实训1-7 仔猪早期断奶方案的制订任务7 后备猪的培育任务8 肉猪生产实训1-8 肉猪育肥方案设计(100头)思考与练习项目六 猪肉特性与品质鉴定实训1-9 猪肉的品质分析及鉴定思考与练习第二单元 家禽生产项目一 禽场的规划与建设任务1 场址的选择任务2 禽场的规划与布局任务3 鸡场设施设备及操作任务4 禽舍设计实训2-1 参观某规模化鸡场并绘制鸡舍平面尺寸及剖面尺寸设计图思考与练习项目二 养禽生产环境控制任务1 禽舍环境对家禽的影响任务2 禽舍环境调控实训2-2 禽舍环境参数的检测思考与练习项目三 鸡饲料筹划任务1 认识鸡饲料任务2 鸡场饲料供应计划的制订思考与练习项目四 家禽品种与繁殖任务1 家禽品种的分类 ，任务2 认识家禽品种实训2-3 家禽的品种识别任务3 种鸡选择实训2-4 种鸡的外型选择任务4 家禽的繁殖实训2-5 鸡的人工授精技术任务5 家禽的孵化实训2-6 种蛋选择与消毒实训2-7 孵化操作技术任务6 雌雄鉴别思考与练习项目五 家禽饲养管理任务1 蛋鸡的饲养管理实训2-8 雏鸡饲养管理方案设计实训2-9 育成鸡饲养管理方案设计实训2-10 蛋鸡光照方案的拟订实训2-11 产蛋曲线的绘制与分析任务2 种鸡的饲养管理任务3 肉仔鸡的饲养管理实训2-12 肉鸡的育肥方案设计思考与练习项目六 家禽产品营养特性实训2-13 禽的屠宰测定思考与练习第三单元 牛生产项目一 牛场建设规划与圈舍建筑任务1 场址的选择与规划布局任务2 牛舍的设计与建造实训3-1 参观调研某规模化肉牛场并绘制牛舍立体图、平面图和剖面图任务3 牛生产常用设备实训3-2 牛生产设备观测并标记参数思考与练习项目二 牛生产环境控制任务1 牛对环境的要求及调控任务2 牛舍环境参数的检测及效果评价实训3-3 牛舍的环境效果评价思考与练习项目三 牛饲料筹划与调制任务1 认识牛常用的饲草饲料任务2 牛常用饲草的加工调制实训3-4 青贮饲料的调制实训3-5 氨化饲料的调制思考与练习项目四 牛的品种与繁育任务1 认识牛的主要品种任务2 牛的选择实训3-6 牛的品种识别任务3 母牛的发情与配种实训3-7 牛的输精技术任务4 母牛的妊娠与分娩任务5 黄牛杂交改良思考与练习项目五 牛饲养管理与保健任务1 牛的消化特点及一般饲养管理任务2 犊牛的饲养管理任务3 育成牛的饲养管理任务4 奶牛的饲养管理实训3-8 奶牛挤奶技术及乳房炎检测任务5 肉牛的饲养管理实训3-9 肉牛的育肥方案设计(100头)，任务6 牛生产保健思考与练习项目六 牛产品特性与品质鉴定任务1 牛肉营养特性与品质评定任务2 牛奶营养特性与品质评定实训3-10 牛肉及牛奶的品质分析与鉴定思考与练习第四单元 羊生产项目一 羊场规划与建设任务1 场址选择与规划布局任务2 羊舍建设实训4-1 参观调研规模化肉羊场任务3 羊生产常用设备思考与练习项目二 羊生产环境控制任务 羊对环境的要求及调控实训4-2 羔羊舍的环境效果评价思考与练习项目三 羊品种与繁育任务1 羊的品种与分类任务2 羊的选择实训4-3 羊的品种识别与种羊选择任务3 羊的引种任务4 羊的选种与杂交利用任务5 羊的发情与配种实训4-4 羊的人工授精任务6 羊的妊娠与接产思考与练习项目四 羊的饲养管理与保健任务1 认识羊的生物学特性及消化特点任务2 羊的饲养管理实训4-5 肉羊育肥方案设计(100只)实训4-6 羊场的消毒卫生方案设计思考与练习项目五 羊产品特性与品质鉴定任务1 羊毛特性及品质鉴定任务2 山羊绒特性及品质鉴定任务3 羊皮及品质鉴定实训4-7 羊毛、羊皮的识别及等级品质评定任务4-6 羊肉特性及品质鉴定实训4-8 羊肉的品质分析及鉴定任务5 羊奶营养特性与品质评定思考与练习主要参考文献