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每天都是小春日和
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纪录片和书一起看的,其实就是平平淡淡的生活,认真又用心,并没什么大不了的,难得的是一辈子都这样过。每一天都很相似,每一天都很珍惜。大家都说要努力,要奋斗,要成功,目标在路的尽头,但其实半路的风景才是人生吧。我也希望,我离开人世的时候,能像津端先生一样平静。
- ISBN:9787513326223
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:159
- 出版时间:2017-05-01
- 条形码:9787513326223 ; 978-7-5133-2622-3
本书特色
名古屋市郊的一片杂木林和一居小木屋,是津端夫妇的梦幻田园。
为圆妻子的田园梦,酷爱帆船和航海的修一停泊在这块乡间土地,亲手搭起木屋,开辟菜园,从此与太太英子远离都市,在春种秋收中一任四季更迭。英子则无微不至地照料着修一的生活起居,连早餐都要准备十种小菜,用“彩虹食材”搭配出营养又美味的料理……同时,她始终没有忘记修一收藏在心间的航海梦。终于在八十八岁那年,修一再次回到惦念许久的塔希提岛。而刚一启程,他便开始想念留在家里的英子了,“她一个人多孤单啊。”
在两人几十年如一日的精心呵护下,如今的菜园四季果实累累。菜园和木屋连接起来,仿佛修一喜爱的大型帆船,正中立着的旗杆上,各色旗帜随风摇曳。
每天都是小春日和。那并不耀眼的晴空暖阳,恰似你日复一日的长情陪伴。
内容简介
从一餐一饭到一针一线,
美好的爱情,就是与你一起慢慢变老
豆瓣年度治愈图书《明天也是小春日和》续篇
根据真人故事改编的纪录影片《果味人生》获日本放送文化赏影视作品大奖
目录
吃出更好的未来18
无盐生活的开始19
煲汤的重要性22
各种味道都来一点26
所以说,食材很重要28
决明子茶和大麦茶32
留下季节之味的智慧
夏蜜柑36
菠萝38
水果酱40
梅子42
栗44
柚子45
物不如故46
简单的点心与热情待客49
自成一派50
做饭洗碗的六十年51
学做饭*好是用舌头52
美味是时间酿出来的54
冷冻保存的奥妙58
修一先生的早餐62
亲近梦想的菜园
一小时的农活与两小时的午休68
迎着春天耕种69
农田里的果实71
满怀爱意,精心使用72
改造便利工具74
杂树林的恩赐76
到喝茶的时间啦78
想让花子品尝的味道
[菜式]
御田炖82
炸牛肉丸子83
东京风味什锦饼86
蔬菜披萨86
土豆沙拉87
西式炖牛肉90
生烤牛肉91
烤千层面91
海鳗煮蔬菜94
鲷鱼籽煮蔬菜94
炖肉块95
炖墨鱼95
散寿司饭98
常备小菜99
刀拍牛肉102
刀拍鲣鱼片103
烤炉烤鸡103
[点心]
蜂蜜蛋糕106
烤甘薯泥106
芝士蛋糕107
柠檬果子挞107
巧克力布朗尼110
可可风味木莓蛋糕卷110
巧克力蛋糕111
基本的果子挞饼底111
老口味布丁113
老奶奶大显身手114
记忆中的味115
延续记忆中的味道117
家里少不了的女人120
不可或缺的调料124
有菜园和树林便能生活下去128
暖暖针织袜
棉花也是自家菜园种的喔132
纯天然羊毛线133
用织布机织围巾135
从女佣那儿学会的编织技法136
袜子破了缝上就好138
修一先生大手大脚英子女士节俭持家146
白色运动鞋147
今日事无须今日毕150
永不停止的好奇心152
各类针法及编织标记图的织法156
结语158
作者简介
津端英子(1928.1.18~),一九五五年与津端修一结婚,婚后专注于家庭生活,擅长料理、纺织、刺绣、耕田等。
津端修一(1925.1.3~2015.6.2),建筑师,学者。毕业于东京大学,先后在建筑师安托宁·雷蒙德、坂仓准三等事务所工作,后担任广岛大学教授等职。劳作之余担任“自由时间评论家”。
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