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食光蜜语
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- ISBN:9787569917079
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:215
- 出版时间:2017-10-01
- 条形码:9787569917079 ; 978-7-5699-1707-9
本书特色
人生在世,无非“吃喝”二字,美好的食物总是能给人以愉悦的心情,并拉近人与人之间的距离。 《食光蜜语:*初的餐桌记忆》讲述了一个爱子心切的文艺妈妈,为了上学的儿子重拾锅铲,在厨房与文字间慢炖快炒。她追寻着父母辈留给她的口感记忆,细炊着不需言说的爱的心意,慢炖着三代传承的味觉记忆,为家人烹饪出一道道健康美食,并记录下她在烹饪过程中的点滴、回忆、趣事、心得,以及16道美食营养便当的详细制作方法,使得本书文字在分享故事的同时,仍具有较强的实用性。 原来,味觉的翻捞传递,就是*好的教育、*微妙的情感牵绊。
内容简介
☆ 《食光蜜语:*初的餐桌记忆》是一部美食随笔合集,是一位文艺妈妈送给所有妈妈和孩子的爱心“便当”。 “食光”,既是吃饭的时光、食物的光谱,也是“吃光光”的意思。 “蜜语”,既是食单的秘密、食物的甜蜜,也是母亲与孩子相处的亲密。 ☆ 一本味蕾与记忆结合的美味手账:13篇情感随笔、10道秘籍厨艺、17种良心食材、12种巧思搭配、16款美味便当。 ☆ 本书获得知名画家蒋勋、当代小说家骆以军、文学家廖玉蕙、诗人许悔之等作者作序推荐。披露作者宇文正与与骆以军聊做菜,与几米聊画画等朋友圈故事。 ☆ 时间无法留住的,味道却能留住。一个故事,一道美食,一个人或一群人……这里有每个人记忆中的那种味道,有我们或早已遗忘、或心生向往的简而美式的印象生活。 ☆ 好好吃饭,就有力量。在“唯有美食和爱不能辜负”大行其道的今天,请相信:时光不会错过你的每一次成长,味道将承载你内心本真的记忆,陪伴是*好的教育。 孟子曰:民非水火不生活。 宇文正说:“菜饭”二字长在我心。 《食光蜜语:*初的餐桌记忆》既是一本情趣盎然的散文集,也是一本实用的美味手账,书中,不只谈食物和烹调,举凡和饮食相关的一切,如料理、厨房、吃早餐的阳台、盛食物的美丽餐具、记事的布告板,甚至饮食记忆的过往人事……巨细靡遗,堪称一本味蕾与记忆结合的“食谱”。这本散文集直接提供给读者的是,具体的做菜方法,间接点醒我们的是,珍惜人间的缘会。读本书,长见识,赏情趣,方知一饮一食之间,情感在此,真心在此。
目录
相关资料
《食光蜜语:*初的餐桌记忆》不是一篇一篇写出来的“字”,是一道一道做出来的“菜”……可以吃认识的人做的菜,是一种幸福;可以做菜给认识的人吃,也是幸褔。这本书是幸福之书,写给对生活还有幸福向往的人。 ——知名画家、诗人、作家 蒋勋 这“多出来的情感”,正是“便当”。在那小小的方寸之间,宇文正将祝福、爱填塞进去,创造出美丽的时光。 ——作家 骆以军 她(宇文正)于便当之用心,巧变,耐蒸,色美,味佳,营养,治大国若烹小鲜,没有干将莫邪炼剑之壮烈,却充满采花摘叶皆剑气的架势。况且,记述的文字,笔下生香,*是见得温柔与幽默双翼比飞。《食光蜜语:*初的餐桌记忆》是我们这个时代真正的“小确幸”经典。 ——台湾现代诗诗人 许悔之 宇文正声称原本只是想当个良母,为上高中的儿子持续做便当,谁知风风火火的,竟从“架空”的十年回到了生活里。摊开书本,就像在融融春日的如茵草地上,聚集了朋友来参与野宴。 ——当代文学家 廖玉蕙 孩子对于自己*初的餐桌记忆究竟还留下多少,我不知道,然而,这三年的便当,会是我们 “同甘共苦”、*有滋味的一段“食光”吧。 ——作者 宇文正
作者简介
宇文正,本名郑瑜雯,台湾文坛知名散文家。台湾东海大学中文系毕业,美国南加利福尼亚大学东亚语言与文化研究所硕士。曾任台湾《风尚》杂志主编、台湾《中国时报》文化版记者、汉光文化编辑部主任、主持电台《民族乐风》节目,现任台湾《联合报》副刊组主任。 着有短篇小说集《猫的年代》《台北下雪了》《台北卡农》;散文集《这是谁家的孩子》《颠倒梦想》《我将如何记忆你》等。曾获台湾“中国文艺奖章”,作品入选《台湾文学30年菁英选:散文30家》等。
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