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正宗绝色川菜和火锅

正宗绝色川菜和火锅

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图文详情
  • ISBN:9787830101916
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:24cm
  • 页数:183页
  • 出版时间:2017-08-01
  • 条形码:9787830101916 ; 978-7-83010-191-6

内容简介

本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以彩色图片, 读者可以一目了然地了解制作要点, 十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者, 没有做川菜和川味火锅的经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。

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