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- ISBN:9787030543301
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:200
- 出版时间:2017-11-01
- 条形码:9787030543301 ; 978-7-03-054330-1
本书特色
《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。*篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦网络食品安全监管的进展,具体从网络食品安全法制推进的进展、网络食品安全政府信息公开的进展、网络食品安全监管模式的进展等方面着手,尤其关注跨境电商食品安全政策进展。第三篇针对网络食品安全与公共治理展开研究,分析了中国网络食品安全多元共治体系,进行了网络食品风险的预警研究,提出了网络食品安全应急管理措施,并对网络食品安全未来发展趋势进行探索。
内容简介
全书共研究阐述三个部分的内容:靠前部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状,以消费者为研究主体进行数据收集,对我国网购食品风险现状进行了分析与描述;第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足;第三部分通过构建网购食品风险评估体系,对网购食品风险治理提出新的展望。
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