传统与现代的邂逅

　　《传统与现代的邂逅》：　　美丽乡村和特色小镇之“打造”　　绿树成荫、鸟语花香、校园美丽、道路井然……如今来到广州大学城的人，无不称叹这里环境好、空气好，规划整齐美观。殊不知这一个“好”字，是付出了昂贵的代价的——拆迁了6个原生态的美丽乡村。相信喜爱乡村游的“驴友”们听了都会痛断肝肠，而工作和生活在广州大学城的我，在享受这里的美好工作和生活环境时，一想到此，也还是禁不住百感交集，怅然若失。　　只说华南理工大学所处的原穗石村，相传其建村之时，村后山岗有一巨石，状如伏虎；石旁长着一棵巨松，形若飞龙；枝叶蓊荣，浓荫掩石，所以得“穗石”之名。穗石有八景：烟烽水月、星冈牧笛、马毡松风、石台竞渡、社学论文、松岗赛社、虎石垂纶、罟±，步渔歌，仅此已不难想象古村之美。　　华南师范大学所处的北亭村更有古已驰名的八景，俗称“昌华八景”——因南汉（917—971）刘氏在此地曾建皇家御园“昌华苑”而得名：马±步归帆、海曲夜渡、荔子红云、水云晨钟、石基步月、东山旭日、渭桥烟雨、蟹泉煮茗，何等的诗情画意！其中的“海曲夜渡”的“海曲”原是南汉时期刘氏的御陵和祭祖、游乐、狩猎的御苑，设有专职司理昌华宫的宫苑使，并建有南北两座亭院，驻扎官兵，北亭村、南亭村即由此而得名。“昌华苑”所在的北亭村自古以来就是游览胜地。　　2004年建成的广州大学城，城址在广州番禺的小谷围岛上。由于小谷围岛是珠江的一个江心孤岛，不通陆路，只有水道可行，广州大学城开发之前，岛上没有任何工业，村民饮用的还是井水或泉水，因此，虽然广州极尽现代化都市的繁华，这里却是一派农耕时代的自然景象。不过，这个江心孤岛可并不孤寂，各村码头贸易兴旺，民谚云：“一墟两市，不嫁北亭等几时？”珠江三角洲一带源通四海、财旺三江的乡村特色可见一斑。　　“打造美丽乡村”“打造特色小镇”，这样的口号在当下十分流行，这些口号不乏积极进取的一面，但同时也透出某种浮躁的心态。一个地方的自然生态美丽与否应是与生俱来的；而一个地方的人文特色却是其历史文化内涵的自然呈现，所谓“物华天宝，人杰地灵”绝非能够靠“打造”一蹴而就。一如广州人学城，其“打造”转眼也十几年了，但是要形成其独有的“特色”，显然还有待一段相当长的时日。　　“打造”的*大弊端是失去自然，这种不自然不仅仅是外观审美上的不自然，往往还有许多内在逻辑上的不自然。　　比如，前些年广州大学城每到寒暑假几乎成为空城，一切原本就并不完善的商业也因此停止运转，因为“广州大学城”基本上就是一个“广州大学生城”，教职员工如果是单身还凑合，拖家带口的就完全没办法住在岛上，孩子上学、老人买菜，等等，都是问题。广州大学城规划中仅有的寥寥几个商业住宅楼盘近年来先后落成，城内也开始办学校、幼儿园，可是居民还是很少。究其原因，住宅楼盘少和入住率不高是一方面；户型超大是另一方面。这些年房屋销售很火，可是这里还有少量卖了几年还未卖出去的房子——360平方米一户，几万元一平方哦！真不知道发展商是怎么想的，把大学城当高尔夫球场了吗？如果是60平方米一户，一套360平方米的豪宅可以供给6位年轻教工，估计早都抢光了。人气不旺，商业就不旺，生活配套难以跟上。多数教师住在较远的大学城外，自驾车或坐班车来上课，交通辛苦，来去匆匆，鲜有时间与学生相处和交流。　　大干快上的“打造”往往伴随没完没了的改造。比如，广州大学城规划的初衷是十个大学进驻一城，有利于实现资源整合，可以共享体育馆、图书馆、食堂等，但现实是由于行政体制上的壁垒，有的是部属大学，有的是省属或市属大学，“共享”的初衷在管理上几乎处处碰壁。此如，安全上为各负其责，各校不得不把宿舍区用栅栏围起来；至于管道、道路等基础设施的改设、改建，那基本上是以常态出现。可见，“打造”的成本总是会比较高昂的，在人力、物力、财力上都是耗费较大的。　　从广州大学城外环东路穿越赤坎桥，一水之隔的桥那端就是黄埔长洲岛。在长洲岛这座拱形石桥的西北角，有一个著名的古村，名叫深井村，这是一个有着700多年历史的古村，其特色在国内当属罕见。　　在邂逅深井古村之前，我对于“深井”这两个字并不陌生。有一道广东招牌菜，名叫“深井烧鹅”，是一道东西南北、男女老少、雅俗共赏的粤菜。烧鹅是广东烧腊中烹饪难度*大的一种，也是看着就让人*容易流口水的一种。广东烧腊店无处不在，有烧腊店也就有烧鹅卖。但是“深井烧鹅”却是烧鹅中的上品，其皮脆肉嫩、甘肥油润、滋味入骨、汁液浓香。　　……