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- ISBN:9787506799874
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:132
- 出版时间:2018-03-01
- 条形码:9787506799874 ; 978-7-5067-9987-4
本书特色
朱成全、汪金生主编的《高血压食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本知识、中医对高血压的认识、预防和治疗高血压的常用药食两用中药,然后介绍了针对高血压的100余种药膳的配方、功效、制作方法、食法等内容。本书可供广大中医药爱好者、临床工作者、饮食研究者及高血压患者参考。
内容简介
药膳是药材与食材相配而做成的美食。药膳食疗是取食物之味与药材之性,以达到养生保健之功。朱成全、汪金生主编的《高血压食疗药膳/药膳食疗治百病》介绍了药膳的基本概况,高血压的致病特点、病因病机及治疗治则等,重点介绍了防治高血压的药膳常用药材及药膳食疗方。读者可依据自身情况,灵活选择。本书可供高血压人群、广大中医药爱好者及饮食营养研究者阅读、参考。
目录
**部分 善于药膳
什么是药膳
药膳的特点
药膳的应用原则
药膳的注意事项
药膳的起源与发展
药膳的分类
药膳的制作
第二部分 认识高血压
病因病机
治法
第三部分 高血压食疗药膳常用药材
女贞子
车前子
白扁豆
山楂
木瓜
枳实
五味子
乌梅
佛手
川芎
桑椹
益智仁
三七
甘草
白术
生地黄
白芍
何首乌
葛根
西洋参
菊花
马齿苋
薄荷
珍珠
蛤蚧
枸杞
芝麻
人参
土茯苓
玉竹
百合
当归
黄芪
石斛
桑叶
荷叶
槐花
鱼腥草
蜂蜜
鹿茸
蒺藜
决明子
丹参
莲子
太子参
升麻
天麻
高良姜
泽泻
黄精
金银花
淡竹叶
蒲黄
紫苏
牡丹皮
鳖甲
牡蛎
……
第四部分 高血压常用药膳食疗方
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