零售运营手册

前言：永不消失的零售店 **章 零售商应该知道的基本常识 什么是零售？ 零售商的类型 零售业存在的意义 我国零售业的整体发展情况 拓展阅读：全球**大零售商沃尔玛（WalMart） 第二章 零售业的发展战略规划 瞄准目标市场 分析发展形势，明确管理任务 识别顾客的特征和需求 构建合理的组织架构 打造优秀零售团队 财务管理是运营的关键 零售管理的整体战略规划 拓展阅读：沃尔玛曾经的头号劲敌乐购（TESCO） 第三章 门店经营不只是照看门面 门店的选址，位置影响力*重要 减少顾客的“搜索阻力”与“位置阻力” 别忘了激励门店员工 拓展阅读：美国*大的食品连锁超市克罗格（The Kroger） 第四章 全渠道零售从供应链建设开始 全渠道零售的注意事项 如何判断渠道的生命力 抓好供应链，信息和物流是关键 与供应商的协作，谨防“鞭子效应” 保持供应链的畅通与润滑 拓展阅读：2017年亚马逊全球开店入驻条件 第五章 根据顾客购物心理学设计店内布局 商店运行好坏的标准——顾客转换率 购物需要留出“缓冲地带” 用广告牌打断购物者的视线 根据顾客的移动习惯来设计购买路线 拓展阅读：家乐福录用员工的条件 第六章 你的货架上应该放什么商品 商品的分类调整，以不惹毛顾客为准 预测商品类别的生命周期 商品管理的**要务——控制库存 制定商品计划时应当考虑的问题 采购计划包括哪些内容？ 拓展阅读：永辉超市关于退货的部分规章制度 第七章 怎样定价才能让顾客愿意买 零售定价的影响因素 确立你的零售价格体系 常用零售定价策略 拓展阅读：让小米总裁雷军赞不绝口的好市多（Costco） 第八章 以“又近又方便”的服务塑造品牌 顾客喜欢的和讨厌的细节 让顾客感到方便的就是正确措施 好服务不局限于门店之内 女性消费者，零售业首要满足群体 用服务挖掘男性顾客的消费潜力 不可让老年顾客感到不便 欢迎孩子的零售店走得更远 拓展阅读：让“都市懒人”们省心的7-Eleven便利店 第九章 扩店的风险与机遇 扩店策略一定是对的吗？ 想扩店，先评估商圈的潜力 扩店成网，基于共享 拓展阅读：京东商城违规行为的处罚与扣分标准 第十章 电商时代的零售策略 社交口碑能促销，但网购也有烦恼 电商时代，更不能忽视“少数派”顾客的需求 利用社区效应促进门店交易 拓展阅读：逆流而上的苏宁集团 附录：《中国零售行业发展报告（2016/2017年）》（节选）