中国农业科学技术出版社葡萄栽培与病虫害防治原色图谱

**章 葡萄品种 ………………………………………………………………………1 **节 极早熟品种 …………………………………………………………………1 一、早夏无核 ……………………………………………………………………1 二、早霞玫瑰 ……………………………………………………………………1 三、黑芭拉多 ……………………………………………………………………2 四、晨香 …………………………………………………………………………2 五、绍星1号 ………………………………………………………………………3 六、蜜光 …………………………………………………………………………3 七、春光 …………………………………………………………………………4 八、午夜美人 ……………………………………………………………………4 九、巨宝特早 ……………………………………………………………………5 十、甜66 …………………………………………………………………………5 十一、甜心玫瑰 …………………………………………………………………6 十二、黑康 ………………………………………………………………………6 十三、秋黑 ………………………………………………………………………7 十四、锦峰 ………………………………………………………………………7 第二节 早熟品种 ……………………………………………………………………8 一、夏黑 …………………………………………………………………………8 二、特早美指 ……………………………………………………………………8 三、七星女王 ……………………………………………………………………9 四、玫瑰之星 ……………………………………………………………………9 五、黑美人A09 …………………………………………………………………10 六、东方蓝宝石 …………………………………………………………………10 七、早黑宝 ………………………………………………………………………11 八、早生内玛斯 …………………………………………………………………11 九、早甜 …………………………………………………………………………12 十、蓓蕾玫瑰 ……………………………………………………………………12 十一、香玉 ………………………………………………………………………13 十二、红芭拉多 …………………………………………………………………13 十三、新郁 ………………………………………………………………………13 十四、加州玫瑰 …………………………………………………………………14 第三节 中熟品种 ……………………………………………………………………14 一、巨峰 …………………………………………………………………………14 二、金手指 ………………………………………………………………………14 三、甬优一号 ……………………………………………………………………15 四、辽峰 …………………………………………………………………………15 五、红先锋 ………………………………………………………………………16 六、美国五号 ……………………………………………………………………16 七、巨玫瑰 ………………………………………………………………………17 八、香悦 …………………………………………………………………………17 第四节 晚熟品种 ……………………………………………………………………18 一、摩尔多瓦 ……………………………………………………………………18 二、紫地球 ………………………………………………………………………18 三、峰后 …………………………………………………………………………19 四、美人指 ………………………………………………………………………19 五、红地球 ………………………………………………………………………20 第五节 温室大棚品种 ………………………………………………………………20 一、温室大棚品种应具备的条件 ………………………………………………20 二、温室大棚葡萄参考品种 ……………………………………………………20 第二章 葡萄园的建立 …………………………………………………………………21 **节 葡萄园选址 …………………………………………………………………21 一、葡萄生物学特性 ……………………………………………………………21 二、葡萄园选址 …………………………………………………………………23 第二节 葡萄栽植 ……………………………………………………………………23 一、苗木定植 ……………………………………………………………………24 二、栽后管理 ……………………………………………………………………24 第三章 日光温室和日光大棚建造 …………………………………………………27 **节 日光温室建造 ………………………………………………………………27 一、简介 …………………………………………………………………………27 二、主要标准 ……………………………………………………………………27 三、施工前准备 …………………………………………………………………28 四、施工流程（以内跨12米、长108米温室为例） ……………………………29 第二节 建造日光大棚 ………………………………………………………………33 一、简介 …………………………………………………………………………33 二、类型 …………………………………………………………………………34 三、大棚搭建 ……………………………………………………………………34 四、葡萄常用棚式和结构 ………………………………………………………34 第四章 葡萄苗木繁育 …………………………………………………………………36 **节 扦插育苗 ……………………………………………………………………36 一、硬枝扦插 ……………………………………………………………………36 二、嫩枝扦插 ……………………………………………………………………37 第二节 嫁接育苗 ……………………………………………………………………38 一、砧木苗繁育 …………………………………………………………………38 二、嫁接准备 ……………………………………………………………………38 三、嫁接方法 ……………………………………………………………………39 四、接后管理 ……………………………………………………………………39 第五章 露地葡萄周年管理 ……………………………………………………………41 **节 春季管理 ……………………………………………………………………41 一、紧线 …………………………………………………………………………41 二、出土上架 ……………………………………………………………………41 三、扒翘皮 ………………………………………………………………………42 四、清园药 ………………………………………………………………………42 五、催芽肥水 ……………………………………………………………………43 六、抹芽 …………………………………………………………………………43 七、引缚绑蔓 ……………………………………………………………………43 八、花前肥水 ……………………………………………………………………44 九、摘心 …………………………………………………………………………44 十、副梢处理 ……………………………………………………………………44 十一、去卷须 ……………………………………………………………………45 十二、花前喷药 …………………………………………………………………45 十三、花期放蜂 …………………………………………………………………45 第二节 夏季管理 ……………………………………………………………………45 一、无核化处理 …………………………………………………………………45 二、疏花序 ………………………………………………………………………45 三、花序整形 ……………………………………………………………………45 四、花期追肥 ……………………………………………………………………46 五、花后喷药 ……………………………………………………………………46 六、顺穗、摇穗和拿穗 …………………………………………………………46 七、疏粒 …………………………………………………………………………46 八、黄豆粒时期喷药 ……………………………………………………………46 九、去副梢和叶面追肥 …………………………………………………………46 十、催果肥水 ……………………………………………………………………47 十一、去副梢和叶面追肥 ………………………………………………………47 十二、套袋前喷药 ………………………………………………………………47 十三、套袋 ………………………………………………………………………47 十四、封口药 ……………………………………………………………………48 十五、去副梢、叶面追肥（同上） ……………………………………………48 十六、预防烂果和霜霉病 ………………………………………………………48 第三节 秋季管理 ……………………………………………………………………48 一、去副梢、叶面追肥（同上） ………………………………………………48 二、着色期喷药 …………………………………………………………………48 三、去副梢、叶面追肥（同上） ………………………………………………48 四、着色肥水 ……………………………………………………………………48 五、除袋 …………………………………………………………………………48 六、果实采收 ……………………………………………………………………49 七、采后肥水 ……………………………………………………………………49 八、秋施基肥 ……………………………………………………………………49 第四节 冬季管理 ……………………………………………………………………49 一、冬季修剪 ……………………………………………………………………49 二、清园 …………………………………………………………………………50 三、下架埋土 ……………………………………………………………………50 四、灌封冻水 ……………………………………………………………………50 第六章 温室葡萄周年管理 ……………………………………………………………51 **节 休眠期管理 …………………………………………………………………51 一、强迫休眠期 …………………………………………………………………51 二、升温催芽期 …………………………………………………………………52 第二节 生长前期管理 ………………………………………………………………53 一、萌芽及新梢生长期 …………………………………………………………53 二、开花期 ………………………………………………………………………55 第三节 生长后期管理 ………………………………………………………………57 一、果实膨大期 …………………………………………………………………57 二、果实着色至成熟期 …………………………………………………………58 三、果实采收后 …………………………………………………………………58 四、培养新主蔓 …………………………………………………………………59 五、秋后管理 ……………………………………………………………………60 第七章 葡萄病虫害防治 ………………………………………………………………61 **节 常用药剂制作 ………………………………………………………………61 一、石硫合剂熬制 ………………………………………………………………61 二、波尔多液配制 ………………………………………………………………62 第二节 葡萄病害 ……………………………………………………………………63 第三节 葡萄虫害 ……………………………………………………………………68 主要参考文献 ………………………………………………………………………………71