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孕育幸福事·好孕系列怀孕.坐月子.哺乳期吃什么

孕育幸福事·好孕系列怀孕.坐月子.哺乳期吃什么

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图文详情
  • ISBN:9787121344558
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:200
  • 出版时间:2017-05-01
  • 条形码:9787121344558 ; 978-7-121-34455-8

本书特色

以大众关心的食物安全问题为切入点,详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物,包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材,从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍,更特别设置食材选择和清洗板块,尽量确保无农药残留,从而确保食品安全。除此之外,还通过“选对食物,不长妊娠斑”、“月子里的饮食禁忌”、“产后应先通乳再催乳”、“关注饮食防重疾, 降低早产概率”、“补脑饮食助力胎儿脑发育”、“防治孕期便秘”、“简单食材消除孕期水肿”、“用好食物赶走孕期抑郁”、“奶类、奶制品的饮食宜忌”等专题介绍孕妈妈关心的常见孕期问题。

内容简介

以大众关心的食物安全问题为切入点,详细介绍怀孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常见食物,包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品、五谷杂粮及其他共6类近200种常见食材,从营养功效、怎么吃更营养和搭配等几个方面进行介绍,更特别设置食材选择和清洗板块,尽量确保无农药残留,从而确保食品安全。除此之外,还通过“选对食物,不长妊娠斑”、“月子里的饮食禁忌”、“产后应先通乳再催乳”、“关注饮食防重疾, 降低早产概率”、“补脑饮食助力胎儿脑发育”、“防治孕期便秘”、“简单食材消除孕期水肿”、“用好食物赶走孕期抑郁”、“奶类、奶制品的饮食宜忌”等专题介绍孕妈妈关心的常见孕期问题。

目录

孕产哺乳期营养摄入总原则……13
均衡营养的饮食金字塔……14

蔬菜……15
菠菜……16
空心菜……17
芹菜……18
莴苣……19
生菜……20
香菜……21
莼菜……22
折耳根……23
木耳菜……23
油菜……24
大白菜……25
卷心菜……26
茼蒿……27
油麦菜……28
韭菜……29
苋菜……30
蒜薹……30
尖椒、青椒……31
豇豆……32
四季豆……33
荷兰豆……34
西红柿……35
黄瓜……36
专题:怀孕前后营养素需求变化……37
丝瓜……38
节瓜……39
西葫芦……40
南瓜……41
苦瓜……42
茄子……42
专题:饮食调节有效缓解孕吐……43
胡萝卜……44
白萝卜……45
洋葱……46
土豆……47
芋头……48
红薯、紫薯……49
山药……50
专题:控制体重,减少妊娠纹……51
牛蒡……52
荸荠……52
莲藕……53
菱角……54
茭白……55
竹笋……56
芦笋……57
香椿……58
黄花菜……59
蕨菜……60
金针菇……60
香菇……61
平菇……62
杏鲍菇……63
竹荪……64
黑木耳……65
银耳……66
姜……67
葱……68

水果……69
苹果……70
桃……71
杏……72
李子……72
橙子……73
橘子……74
柚子……75
金橘……76
草莓……77
桑葚……78
葡萄……79
专题:选对食物,不长妊娠斑……80
梨……81
山楂……82
香瓜……83
西瓜……84
杨梅……85
甘蔗……86
石榴……87
覆盆子……87
红毛丹……88
香蕉……89
木瓜……90
杨桃……91
专题:月子里的饮食禁忌……92
柠檬……93
青梅……94
山竹……95
荔枝……96
桂圆……97
樱桃……98
猕猴桃……99
芒果……100
佛手果……100
火龙果……101
菠萝……102
莲雾……103
榴莲……104
枇杷……105
橄榄……106
无花果……107
番石榴……108
人参果……109
黄皮……110
百香果……111
椰子……112
释迦果……113
菠萝蜜……114
专题:产后应先通乳再催乳……115

肉、蛋、禽……116
猪肉……117
牛肉……118
羊肉……119
驴肉……120
兔肉……121
鹅肉……122
专题: 关注饮食防重疾, 降低早产概率……123
鸭肉……124
鸡肉……125
乌鸡……126
鸽肉……127
鹌鹑……128
鸭蛋……129
鹅蛋……130
鹌鹑蛋……131
鸡蛋……132
猪脑……132
猪肝……133
猪肚……134
猪腰……135
猪心……136
猪肺……137
蚕蛹……138
蛇肉……139
田鸡……139

水产品……140
鲫鱼……141
鲤鱼……142
黑鱼……143
鳗鱼……144
鳝鱼……145
泥鳅……146
专题:补脑饮食助力胎儿脑发育……147
鲶鱼……148
章鱼……149
鱿鱼……150
鳕鱼……151
螃蟹……151
海参……152
鲍鱼……153
虾……154
蛤蜊……155
干贝……156
甲鱼………157
石花菜……157
海带……158
紫菜……159
裙带菜……160
专题: 防治孕期便秘……161
海蜇皮……162
鱼肚……163

五谷杂粮……164
大米……165
小米……166
玉米……167
糯米……168
黑米……169
高粱米……170
薏米……171
荞麦……171
大麦……172
专题:简单食材消除孕期水肿……173
小麦……174
燕麦……175
芝麻……176
花生……177
黄豆……178
黑豆……179
绿豆……180
专题:用好食物赶走孕期抑郁……181
红小豆……182
蚕豆……183

其他食物……184
核桃……185
榛子……186
开心果……187
杏仁……188
白果……188
板栗……189
腰果……190
松子……191
葵花子……192
专题:少吃加工食品和饮料……193
南瓜子……194
香榧子……195
燕窝……196
枸杞子……197
莲子……198
百合……198
专题:奶类、奶制品的饮食宜忌……199
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作者简介

王琪,首都医科大学附属北京妇产医院主任医师、教授。国家“十五”科研攻关项目负责人。中华医学会、北京医学会专家库成员。北京妇产医院、北京市孕产期保健技术专家指导组成员。从事围产医学临床、科研及教学工作,共发表科研论文10篇。擅长优生优育遗传咨询、孕期和产后系统保健,对各高危妊娠、妊娠合并症、并发症的诊断处理、各种产科危重急症的抢救具有丰富的临床经验。担任首都医科大学成人教育学院妇产科临床教学工作6年。积极参与健康教育工作,任北京人民广播电台教育台孕妇学校嘉宾主持。

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