禽病诊疗手册

一、概述 禽流感是禽流行性感冒的简称，它是由 A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从无临床症状到呼吸系道疾病和产蛋下降，或严重的全身症状的传染病。 二、流行病学 家禽中以鸡和火鸡的易感性*高，其次是珍珠鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、雉鸡、石鸡、鹅和鸭等，野禽如野鸡、野鸭、野鹅、鸵鸟、燕鸥、天鹅，苍鹭等也易感染。 病禽和带毒禽是主要传染源，特别是鸭带毒比其他禽类严重。带毒候鸟和野生水禽在迁徙中，沿途散播禽流感病毒。曾经分离到禽流感病毒的禽类有燕子、麻雀、乌鸦、斑鸭、鹤、八哥、鹦鹉、苍鹭等。本病传播途径为气源呼吸道和通过排泄物或分泌物经口传染，亦可经损伤的皮肤和眼结膜传染。 发病或带毒水禽造成水源和环境污染，对扩散本病有特别重要意义。母鸡感染可造成蛋壳和蛋内容物带毒。禽流感病毒可使鸡胚致死，蛋内污染病毒的种蛋不能孵出雏鸡。禽流感的发病率和死亡率差异很大，这取决于禽的种类和感染的血清型以及年龄、环境和有无并发感染等。 本病一年四季均能发生，但在天气骤变的晚秋、早春以及寒冷的冬季多发。饲养管理不当，营养不良和内外寄生虫侵袭均可促进本病的发生和流行。 三、临床症状 潜伏期一般为 3~5天。潜伏期的长短与病毒的致病性高低、感染强度、感染途径和感染禽的种类及日龄等有关。 1.高致病性禽流感 鸡和火鸡：多数情况下不出现前驱症状，发病后急剧死亡，死亡通常发生在感染后的 1~2天。病情较缓和的主要表现精神沉郁，体温迅速升高，可达 42℃以上。采食饮水明显减少。冠和肉髯肿胀、发绀、出血甚至坏死。头颈及眼睑肿胀，眼结膜潮红，有分泌物（图 1-1）。流涕、咳嗽、呼吸困难。口腔中黏性分泌物增多。下痢，粪便呈黄绿色（图 1-2）并带有多量黏液或血液。有的鸡腿部皮下和鸡脚鳞片出血、变色，附关节肿胀（图 1-3、图 1-4）。蛋鸡产蛋量急剧下降，或几乎完全停止，同时蛋壳变薄、褪色，无壳蛋、畸形蛋增多，种蛋受精率和受精蛋的孵化率明显下降。有的病鸡出现头颈震颤、转圈、共济失调不能站立等神经症状。鸡舍异常安静，因为鸡的活动性下降。发病率和病死率达 50％ ~ 89％。有些鸡群达 100％。 图 1-1 病鸡肿睑、流泪图 1-2 病鸡排出绿色粪便 图 1-3 病鸡爪部出血图 1-4 病鸡关节囊出血 家鸭和鹅：潜伏期 3~7天，主要表现头肿，眼分泌物增多。鼻窦肿胀，有黏液性分泌物，一侧或两侧眶下窦肿胀，呼吸困难、张口喘息。拉黄绿色稀便，有时可出现角膜炎症，甚至失明。青年鸭鹅有头颈扭曲等神经症状。产蛋鸭产蛋下降，突然死亡，急性病例病死率达 100％。慢性病例，羽毛松乱，生长发育缓慢。 鸽子：潜伏期一般为 3~5天，常无先兆症状而突然死亡。病程稍长者会现体温升高（44℃以上），食欲减退，流涕、流泪和结膜炎，头颈和胸部肿胀，呼吸困难，严重的可窒息死亡。排灰绿色或红色稀便。有的出现神经症状。通常发病后几小时至 5天死亡，病死率 50％ ~ 100％。慢性经过的以咳嗽、呼吸困难为特征。 2.低致病性禽流感 野禽感染后大多不产生临诊症状。本病多发于 1月龄以上的家禽，主要是成年产蛋鸡感染发病，鹌鹑、鸭、鹅亦可感染发病。也有 15日龄鸡发病的报道。潜伏期从几小时至 3天不等。由于家禽的种类、年龄和有无并发症以及外界环境的不同，表现的症状差异很大。主要表现精神沉郁、不愿活动、采食量下降、产蛋下降，下降幅度为 30％ ~ 90％。轻度至严重的呼吸道症状，咳嗽、喷嚏、出现啰音，流泪。头部、肉髯水肿、发绀。间或排黄白绿稀便。蛋壳颜色变淡，破壳蛋增加。病程 7~10天，若继发大肠杆菌病等，症状加重，病死率 3％ ~ 30％。病愈后产蛋恢复需要 30 ~60天不等，产蛋率仅能恢复到原来的 70％ ~ 90％，在恢复阶段，蛋壳质量非常差，有大量的无壳蛋、薄壳蛋、软皮蛋、沙皮蛋、小蛋、无黄蛋等。 四、病理变化 高致病性禽流感*急性的无明显的病理变化。 急性型病鸡常因头、眼睑、颈和胸等部位肿胀组织呈淡黄色。内脏器官较固定的病变是浆膜或黏膜面的出血和实质脏器的坏死灶。口腔、腺胃、十二指肠和盲肠扁桃体出血，肌胃角质层下出血、溃疡。胸部肌肉，腹壁脂肪有点状出血。气管黏膜水肿，并伴有浆液到干酪样渗出物。胰脏常有淡黄色坏死点和暗红色区域。肝脏、脾脏、肾脏和肺常可见到坏死灶。气囊增厚并有纤维素性或干酪样渗出物。心冠脂肪和心外膜出血，心包积液，心肌软化条纹状坏死（图 1-5）。法氏囊和胸腺萎缩或呈黄色水肿、充血、出血。母鸡卵泡充血、出血、变形，卵黄液稀薄，严重者卵泡破裂，常见卵黄性腹膜炎（图 1-6，图 1-7）。输卵管水肿、充血，内有黏液或干酪样物质。公鸡睾丸变性坏死。家鸭和鸡类似，但不明显。火鸡常出现纤维素性肠炎和盲肠炎。 低致病性禽流感鸡冠轻度发绀，有的病鸡头颈部皮下胶样浸润。病变主要在呼 吸道，尤其是窦的损害。眶下窦有浆液性图 1-5 心肌条纹状坏死 图 1-6 产蛋鸡卵泡变性图 1-7 病鸡输卵管下部出血 到浆液浓性渗出物。喉头有针尖大出血点，气管黏膜水肿、充血并间有出血，气管黏液从浆液到干酪样物不等，有时造成气管阻塞。若继发细菌感染导致纤维素性支气管肺炎。盲肠到小肠和腹腔有卡他性到纤维素性炎症。腹腔可看到卵黄性腹膜炎。有些鸡肾脏肿胀，有尿酸盐沉积。胰腺带白斑。卵泡充血、出血、变形。若继发大肠杆菌病，可见典型的纤维索性气囊炎、心包炎、肝周炎和输卵管炎。鸭 MPAI也发生窦炎、结膜炎和其他呼吸道损害。 五、诊断 禽流感的快速和准确诊断是及早控制该病暴发流行的必要环节，尤其是确诊鸡群中是否存在 HPAI感染，对决定养殖场家禽是否需要隔离检疫及扑杀十分重要。禽流感确诊可通过从待检样本（如组织、拭子、鸡胚等）中直接检测禽流感病毒蛋白或核酸，以及血清学检测进行初步诊断，可采用病毒分离与鉴定的方法达到进一步确诊的目的。可参照 GB/T 18936-2003《高致病性禽流感诊断技术》， NY/T 772-2013《禽流感病毒 RT-PCR检测方法》等国家或行业标准进行诊断。 六、防治 禽流感的防控主要采取扑杀、强制性免疫和生物安全相结合的扑灭措施。 （1）平时综合预防措施。养禽场实行全进全出饲养方式，控制人员、车辆出入，严格规范消毒。鸡和水禽禁止混养，养鸡场与水禽饲养场应相互间隔 3000以上，且不得共用同一水源。养禽场要有良好的防止外来禽鸟（包括水禽）进入饲养区的设施。严禁从疫区或可疑地区引进家禽或禽制品。 （2）免疫接种。禽流感病毒抗原血清型多，且易发生变异，不仅有许多亚型，而且各个亚型之间有一定的抗原性差异，缺乏明显的交叉保护作用，所以疫苗研制很困难。目前预防禽流感还没有理想的疫苗。常规的卫生防疫措施仍是目前防制本病的主要手段。目前在临床应用的疫苗有禽流感灭活苗、 H5N1重组禽流感病毒灭活苗、禽流感 H5和 H9二联苗、 H5亚型禽流感 -新城疫重组活疫苗等。尚在研制中的 DNA疫苗，是一种安全且易长期保存的疫苗。有条件的鸡场要进行鸡群免疫状态与抗体效价的检测。 （3）发病时的措施。当发生低致病性禽流感时，在严格隔离的情况下，可以用抗病毒药物板蓝根、大青叶等治疗，可缓解病情，同时注意预防继发感染。当发生高致病性禽流感时，因发病急，发病率和死亡率很高，目前尚无治疗方法。根据国家制定的《重大动物疫情应急条例》和《高致病性禽流感应急预案》规定，对高致病性禽流感的防控措施包括：疫情报告、疫情诊断、疫点疫区的划分、隔离封锁、扑杀销毁、环境消毒、紧急免疫接种和经费来源等。