种子生物学

前言
绪论
一、种子及其重要性
二、种子生物学的内容和任务
三、种子学科的历史与发展
四、我国种子工作的发展历程与展望

**章 种子的形态构造与机能
**节 种子的外部形态
一、种子外形及其差异
二、种被上的构造与种子鉴别
第二节 种子的内部构造与机能
一、种被
二、种胚
三、胚乳
第三节 主要作物种子的形态构造特点
一、禾本科作物种子
二、豆科作物种子
三、锦葵科作物种子
四、十字花科作物种子
五、藜科作物种子
六、大戟科作物种子
七、蓼科作物种子
八、茄科作物种子
九、葫芦科作物种子
十、菊科作物种子
十一、胡椒科作物种子
十二、百合科作物种子
十三、伞形科作物种子
十四、壳斗科植物种子
十五、蔷薇科植物种子
十六、棕榈科植物种子
十七、茜草科植物种子
十八、柿树科植物种子
十九、裸子植物种子
第四节 种子的植物学分类
一、根据胚乳有无分类
二、根据植物形态学分类

第二章 种子的化学成分
**节 种子的主要化学成分及其分布
一、种子的主要化学成分及其差异
二、农作物种子化学成分的分布
第二节 种子水分
一、种子水分的存在状态
二、种子临界水分和安全水分
三、种子的吸湿性和平衡水分
第三节 种子中的营养成分
一、糖类
二、脂类
三、蛋白质
四、种子中的生理活性物质
第四节 种子中的其他化学成分
一、矿物质
二、种子色素
三、种子毒物
第五节 影响种子化学成分的因素及其调控
一、影响种子化学成分的内因与基因调控
二、环境条件对种子化学成分的影响与区域化种植

第三章 种子的形成和发育
**节 种子形成发育的一般过程
一、裸子植物种子的形成发育
二、被子植物种子的形成发育
第二节 主要植物种子的发育模式
一、荠菜种子的形成和发育
……

第四章 种子的成熟
第五章 种子的无性繁殖
第六章 种子休眠
第七章 种子活力和劣变
第八章 种子寿命
第九章 种子萌发
第十章 种子生态

附录一 种子生物学专业名词中英文对照
附录二 常见植物汉英拉名称对照

主要参考文献