有机蔬菜反季节栽培技术

上篇有机蔬菜反季节栽培基础知识
**章概述2
**节有机蔬菜反季节栽培的概念与特征2
第二节有机蔬菜反季节栽培的类型4
第三节我国有机蔬菜反季节生产现状10
第四节发展反季节有机蔬菜的意义与前景10
第二章有机蔬菜反季节生产基本要求及技术关键12
**节有机蔬菜反季节生产的基本要求12
第二节有机蔬菜反季节生产的技术关键27
第三节有机蔬菜反季节栽培的质量管理体系及商品质量标准34
第三章有机蔬菜反季节栽培的合理施肥技术40
**节反季节有机蔬菜的需肥特点40
第二节反季节有机蔬菜施肥现状及存在的问题42
第三节反季节有机蔬菜科学施肥技术44
第四章有机蔬菜反季节生产的病虫草害防治56
**节反季节有机蔬菜病虫草害防治原则56
第二节反季节有机蔬菜病虫草害防治现状及存在的问题58
第三节反季节有机蔬菜病虫草害防治的基本方法60
第五章反季节有机蔬菜采收及采后处理技术71
**节采收71
第二节采后处理技术75
第三节包装80
第四节运输84
下篇有机蔬菜反季节栽培新技术
**章叶菜类92
**节甘蓝92
第二节大白菜102
第三节生菜111
第四节花椰菜119
第五节芹菜125
第二章茄果类133
**节茄子133
第二节番茄143
第三节辣椒153
第三章瓜类162
**节黄瓜162
第二节丝瓜177
第三节冬瓜187
第四节南瓜196
第五节西葫芦200
第四章根茎类208
**节白萝卜208
第二节胡萝卜218
第三节榨菜225
第四节大头菜230
第五节马铃薯235
第五章豆类247
**节四季豆247
第二节豇豆263
第三节豌豆270
第四节扁豆279
第五节刀豆286
第六章葱蒜类292
**节大葱293
第二节韭菜301
第三节大蒜312
第四节洋葱320
第五节蒜薹329
参考文献336